像肯德基、麦当劳那样的薯条是怎么做的?

像肯德基、麦当劳那样的薯条是怎么做的?


由网友 同学请入座 提供的答案:

众所周知,一般性我们去肯德基麦当劳吃汉堡的时候都会随手点上一份薯条,不管是小孩还是大人都会喜欢吃现炸的薯条(打包变软就不好吃),毕竟在无聊的时候吃薯条是能打发时间的,而相对于有些父母来说,在外面吃的东西肯定没有家里的好,所以就形成了要在家里炸一些肯德基麦当劳的那些鸡翅、薯条一类的食物。但是往往小孩子的口味就是那么的挑,自己家里做的就是没有肯德基的好吃。

其实不然,肯德基麦当劳其实也不是自己先切先炸的,现在都是流行半成品,他们也都是用一些半成品包装的薯条来炸,所以在吃他们薯条得时候怎么感觉每根都是一样的大小,除了长短不一,其次就在油温,家里面油的温度达不到那么高,往往在炸薯条得时候他们的温度都要达到180度左右,而家里的油温只能达到90度,所以炸出来的没有那么的脆,还有就是在每个城市都会有一些汉堡类的供货商,他们那边都会出售一些半成品的薯条(一包一包)的,一般在25块钱左右(2.5kg),所以就导致了家里炸的薯条就没有肯德基麦当劳那么好吃

如果实在想在家里油炸薯条得话那么就自己动手了

主料;土豆3个番茄沙司

配料;盐巴 食用油

步骤一;把土豆表面的泥土用水冲洗干净,接着把土豆表面的皮削掉,然后用刀把土豆切成条状。

步骤二;把切好的薯条放在清水中浸泡1分钟,去掉表面的淀粉,这样等下再炸得时候就不会黏锅,接着把薯条放到锅中炖煮,当发现土豆条外面比较粉就可以捞出,然后放在通风处放凉,土豆条凉了以后放进冰箱进行冰冻,这时候不要全部挤在一起,把土豆条散开,不然会全部冷冻成一团。

步骤三;把冷冻完成后的薯条拿出来,放到已经热好的油锅中油炸,要让锅中的油一直处于沸腾中,大火烧,这样才能炸出肯德基卖得薯条得样子,用筷子夹一下薯条看看会不会脆,会不会容易折断,如果可以就可以出锅了,捞出薯条后放在盘子上面均匀散开,撒上准备好的盐巴,让薯条更有味道,记住,薯条要趁热吃,不然一会儿软了就不脆不好吃了。

总结;家里做薯条切成条一定要拿去冰冻,油温一定要高,薯条属于高热量食物,吃多容易发胖。


由网友 黑白老师一teacher 提供的答案:

准备材料:土豆2个、盐、油、水、番茄酱。

1、土豆洗好去皮,切成条状,然后放入凉盐水中浸泡十分钟左右,取出。

2、取出后,放锅中开水煮三分钟,取出备用。

3、取出后,置入冷水中冲洗浸泡。

4、冲洗后取出,放漏盆沥干水分,之后放冰箱冰冻室冷藏三个小时左右,等土豆条结冰变硬之后取出。

5、锅中倒三分之一的油,热至7成时,将冰冻的土豆条放入锅中炸。

6、炸至薯条变成金黄色即可出锅,装盘后撒入少许盐,就可以食用了。


由网友 浩媛的幸福生活 提供的答案:

自从有了两宝后,因为孩子特别喜欢吃薯条,所以还特地在网上学习了肯德基、麦当劳的薯条做法,感觉很简单:首先把土豆削皮洗干净,切成条后放入清水中浸泡,把里面的淀粉泡出来。然后锅中放水烧开,把土豆条放进煮3到4分钟捞出放入凉水中过一下,捞出控干,然后倒入淀粉,让每支薯条都裹上淀粉。锅中烧油,中火放入土豆条炸。多练几次就熟练了,超市买上番茄酱,口味不比肯德基差,成本还低,便宜又好吃,孩子还高兴??有了两宝后的这几年大部分都是在家做给孩子吃,买了几个西餐盘子??炸好一摆,然后再炸上几块鸡块,挤上番茄酱??很完美哦,生活需要仪式感,自己的生活自己做主(配上大宝过生日时的照片)




由网友 掠过2018海面 提供的答案:

我采取的做法如下:超市有卖薯条,一包可以做出三份。我们这边是九元一包。

把锅烧干,倒入油(淹没锅底即可),调为中小火,油烧开,倒入薯条,大概是肯德基的中份那么多,均摊在锅底油上。

默数五十下,大概是两分钟左右,白色薯条变成金黄色,甚至底部微胡都行,用漏勺取去。

边抖边往薯条上撒盐,不要放太多盐,抖一分钟左右,让盐相互沾,相对均匀后,放入盘中。

我一般放番茄酱时,顺手写个英语单词或者画画。端给孩子,他很喜欢,我很欣慰。

~over~


由网友 我是小曼啦 提供的答案:

我曾自己做过,很好吃。下面可以说一下做法

1:准备土豆一个,土豆挑一个好看点的,鸡蛋形状的,方便切条均匀,去皮切条,水里泡会

2:准备糯米粉,倒入盘里,加点孜然,把薯条捞起沥干水,沾满糯米粉,放入冰箱冷冻一个小时拿出

3:起锅热油,小火,放入薯条炸至金黄,就可以啦??怕油的可以用吸油纸吸下油,喜欢沾番茄酱的可以准备一些



由网友 孟小可的家常 提供的答案:

你好,大一点的批发市场冻货区都有卖薯条的,回来炸就可以了。


由网友 烧开的水烫 提供的答案:

都是由统一的供应商直接供应的。直接发货到肯德基,直接烹炸就可以了,不需要再进行任何加工。


由网友 挖掘51638607 提供的答案:

土豆去皮切条煮熟控干水分放急冻,吃的时候拿出来油炸即可。


由网友 淡泊明志175506287 提供的答案:

都是由供应商提供的,主要一是土豆本身要适合烹炸,二土豆条要冷冻,三起酥油油温要高。


由网友 奶茶饮品汉堡培训 提供的答案:

很简单 来咱店学学就行 汉堡炸鸡小吃都有

声明:本内容来自悟空问答,版权归原网站所有,不代表本网赞同以上意见,如有任何问题请与本网联系!

可能与“像肯德基、麦当劳那样的薯条是怎么做的? ”相关信息推荐:

肯德基,麦当劳里的薯条是怎么做的

答:主料:土豆适量 调料:淀粉适量、盐适量 做法步骤: 1、首先可以先将土豆切条。 2、将切好的土豆倒入锅中,煮两分钟。 3、捞出来后,过遍凉水放置。 4、然后撒上淀粉,盐,搅拌均匀。 5、锅中油热后将其倒入锅中,炸至金黄即可。

肯德基,麦当劳里的薯条是怎么做的

肯德基麦当劳的薯条上面是不是都撒了一层盐?那个...

答:我之前在这2家都都工作过。确实都洒了一层盐,具体是不是家用的盐一样不太清楚,但是撒的方式决定了会不会咸而已。因为那么多薯条不是一起出锅的 但是卖的时候却是很随机的在装薯条,因为一般人都很多,所以难免盐会撒不均匀,或者没撒或撒多了。

肯德基麦当劳的薯条上面是不是都撒了一层盐?那个...

肯德基,麦当劳的薯条和番茄酱怎么做???

答:土豆切成条,放到锅里用油炸下,金黄色就可以了,自己试一下,其实炸地瓜更好吃,小时候经常吃,或者炸小点的土豆块也行,都好吃的

肯德基,麦当劳的薯条和番茄酱怎么做???

麦当劳,肯德基,薯条纸盒 多大

答:小袋,上宽8.5cm下宽7cm高8cm底宽4cm

麦当劳,肯德基,薯条纸盒 多大

肯德基和麦当劳的薯条为什么那么长

答:装薯条的盒子就那么大,要是短的薯条装不满,要装一层又一层,不好装;而且长的薯条更便于顾客拿娶食用。回答满意请采纳,谢谢啦~

肯德基和麦当劳的薯条为什么那么长

肯德基和麦当劳的薯条哪个好吃

答:怎么说呢,新鲜炸出炉的薯条撒点盐是最好吃的。 看你自己个人口味的,因为每个人的口味都不一样。 我是觉得M记的比较好吃,而且酥脆。 K记就少去吃,所以不太好说会不会比M记的好吃。 其实我喜欢吃薯条,只要是薯条我都喜欢吃。

肯德基和麦当劳的薯条哪个好吃

请问下,3/8薯条跟一般在肯德基,麦当劳吃的大小是...

答:不是,肯德基是四分之一的。

请问下,3/8薯条跟一般在肯德基,麦当劳吃的大小是...

麦当劳 薯条一份多少量

答:麦当劳大薯135客正负5克9元, 中薯110克正负5克7.5元, 小薯75克正负5克6.5元。 补充: 薯条 (热量:298卡/100g) 1包薯条(肯德基)(110.0克)含有热量328大卡,需要打篮球58.7分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪15.50克;蛋白质4.30克;碳水化合物...

麦当劳 薯条一份多少量

肯德基或者麦当劳那种装薯条的小盒子是什么材料做的?

答:肯定是纸,应该是没什么问题的。 只是说。外面的印刷LOGO什么的事有颜料的,吃的别碰到那就好了

肯德基或者麦当劳那种装薯条的小盒子是什么材料做的?

去肯德基,麦当劳.....吃薯条的时候那个番茄酱应该...

答:我是KFC的兼职, 这是个人习惯,我个人从顾客的餐饮方式和自我感觉,觉得全挤在托盘上沾着比较好,比较有吃快餐的感觉 ,如果你是那种举止优雅的女性,那就挤着吃吧 我个人喜欢全挤在托盘上沾着吃,比较适合孩子与年轻人 希望以后,你能够用餐的...

去肯德基,麦当劳.....吃薯条的时候那个番茄酱应该...

更多精彩内容推荐:

在农村,丈夫外出打工,为什么留守的妻子都害怕丈夫突然回家?

在农村,丈夫外出打工,为什么留守的妻子都害怕丈夫突然回家?目前许多工地也正常开工了,许多男人为了家人生活过得好一点,都选择了外出务农,但这也离不开在背后默默支持他们的老婆,只有这些留守妇女把家照顾好,才能让在外打拼的男人们安心工作,但是丈夫外出打工突然回家,留守的妻子却显得有些害...全文

在农村,丈夫外出打工,为什么留守的妻子都害怕丈夫突然回家?

农村老俗话说“十指簸萁没有斗,只往外簸没处装”是什么意思?有道理吗?

小时候我和小伙伴经常会唱“一斗穷二斗富,三斗四斗卖豆腐,五斗六斗开当铺,七斗八斗把官做,九斗十斗享清福”,唱完之后互相看着对方的各个手指头有几个斗,然后互相说笑,互相闹腾。有时候老人看完孩子的斗之后,甚至还会“语重心长”的说“这孩子完了”,然后笑笑不说话了,其实大家都是把“斗”这...全文

农村老俗话说“十指簸萁没有斗,只往外簸没处装”是什么意思?有道理吗?

很多打工的同学,过年村里聚会上都抽着中华,玉溪,开着二十多万的车,哪来的钱?

年也过完了,今天是元宵节,过完元宵节年味也正是没有了,回家过年想必大家印象最深的就是村里的最豪华的一年一度的车展。很多人通过你开的车子就能判断出来你这一年究竟混的怎么样。但是有些人就比较纳闷了,看着一些混混儿不务正业的人,却开着一个20多万的车,抽着中华等等,那么这些人的钱究竟是...全文

很多打工的同学,过年村里聚会上都抽着中华,玉溪,开着二十多万的车,哪来的钱?

去澳门赌场有机会赢吗?

首席投资官评论员王天天:作为在澳门大学毕业的人,在赌场逛了无数次,也玩过无数次,也算是赌场阅历比较丰富的人了,在澳门赌场赌钱有机会赢吗答案肯定是有的其实澳门赌场会赢钱,是有客观原因的澳门的赌场和其他地下赌场不同,澳门的赌场有着专业的机器和人员,荷官无法出千作弊,多数是玩家和赌场庄...全文

去澳门赌场有机会赢吗?

为什么做完手术,医生都让自费买人血白蛋白?

医院为何不卖?药房卖的人血白蛋白,来自哪里?医保为什么没有?一瓶四五百,人血不都是大家无偿献的吗?...全文

为什么做完手术,医生都让自费买人血白蛋白?

为什么马云不把公司留给儿子?

帆辰科技专注于科技资讯,带你遨游科技世界!马云为何不能不把公司留给儿子,在9月10日的时候,马云正式的宣布退休,而且还卸载掉在阿里巴巴所有的工作职务,很多人对此可能都心存疑虑,为何马云会在次正值人生巅峰的时候,离开阿里,而且马云并没有把阿里留给自己的儿子,那么下面和大家一起来说一...全文

为什么马云不把公司留给儿子?

央视著名主持人李佳明,为何最近销声匿迹了呢?

不是李佳明销声匿迹了,而是中央电视台有些销声匿迹,你想想有多久没有看过电视台节目了,很可能不少人上一次看央视节目还是六月份的世界杯期间。随着新的媒体手段的变化,电视台的陨落是必然,央视也不能幸免。除了像董卿这种超级央视主持人还能在公众视野很久外,大部分主持人,像李佳明还是有一定名...全文

央视著名主持人李佳明,为何最近销声匿迹了呢?

夫妻之间长时间没有身体接触会怎样?

这其实是一种错觉,虽然肢体接触变少了,但并不是完全没有的状态。也就是说,结婚之后经过一定的时间,夫妻之间没有肢体接触,可能是因为他们度过了蜜月期,或者是不是夫妻关系本身出现了问题。近年来社会上出现了无性夫妻的现象。所谓的无性夫妻,并不是说的完全没有性关系的夫妻,而是以一个月之内进...全文

夫妻之间长时间没有身体接触会怎样?

夫妻之间长期不同房的话,对身体健康有哪些影响呢?你怎么看?

谢邀夫妻长期不同房,就是说双方中有一方不愿意跟另一方进行性生活。会造成有需求一方的伤害,这种伤害会很严重。有需求一方会产生暴躁,控制不住可能产生对另一方的伤害。很多悲剧由此产生。有需求一方如果是弱者,也可能对自己产生心理疾病进而产生生理疾病,出现性功能减退至消失。如果双方长期不同...全文

夫妻之间长期不同房的话,对身体健康有哪些影响呢?你怎么看?

一个女人喝你喝过的水是什么意思?

嗯嗯,离睡觉还有点时间,我来回答一下这个问题。第一,有些女人比较爽气,在一些聚会场合不太在意这些,说喝了就喝了,说干了就干了。你跟有的女人碰杯的时候,你嫌多喝不了,她可能会把你杯里的酒倒自己杯里。或者替你把你杯里的酒干了。高兴了混乱了,可能也就把你的水喝了。这没什么特别的意义。第...全文

一个女人喝你喝过的水是什么意思?

你有哪些奇葩的生理反应?

那些奇葩的生理反应...全文

你有哪些奇葩的生理反应?

相关阅读推荐:

精彩图文

大家都在看

猜你可能感兴趣

  • 怎么做像麦当劳、肯德基那样的薯条?!自己在家做过,但是没有那么香、...
  • 怎么做像麦当劳、肯德基那样的薯条?!自己在家做过,但是没有那么香、...
  • 肯德基和麦当劳的薯条不一样?
  • 肯德基和麦当劳的薯条不一样?
  • 怎样做麦当劳里那样的薯条呢?
  • 怎样做麦当劳里那样的薯条呢?
  • 肯德基或者麦当劳那种装薯条的小盒子是什么材料做的?
  • 肯德基或者麦当劳那种装薯条的小盒子是什么材料做的?
  • 肯德基和麦当劳的薯条哪个好吃?
  • 肯德基和麦当劳的薯条哪个好吃?
  • 肯德基,麦当劳里的薯条是怎么做的
  • 肯德基,麦当劳里的薯条是怎么做的
  • 麦当劳和肯德基的薯条制作工序都是一样的吗?
  • 麦当劳和肯德基的薯条制作工序都是一样的吗?
  • 像华莱士麦当劳那样的薯条怎么做?
  • 像华莱士麦当劳那样的薯条怎么做?
  • 麦当劳或者肯德基里卖的薯条是用土豆粉做的还是土豆切的
  • 麦当劳或者肯德基里卖的薯条是用土豆粉做的还是土豆切的
  • 肯德基与麦当劳的薯条哪家好吃?
  • 肯德基与麦当劳的薯条哪家好吃?
  • 肯德基和麦当劳的薯条哪家好吃
  • 肯德基和麦当劳的薯条哪家好吃
  • 麦当劳、肯德基的薯条是不是真的用马铃薯切成条做的?
  • 麦当劳、肯德基的薯条是不是真的用马铃薯切成条做的?
  • 肯德基和麦当劳哪家的薯条好吃
  • 肯德基和麦当劳哪家的薯条好吃
  • 为什么肯德基和麦当劳都不送薯条
  • 为什么肯德基和麦当劳都不送薯条
  • 麦当劳的薯条怎样做得那么好吃?
  • 麦当劳的薯条怎样做得那么好吃?
  • 麦当劳里的薯条是怎么做的
  • 麦当劳里的薯条是怎么做的
  • 请问,肯德基和麦当劳的薯条有什么区别??我同学说这是个很淫荡的问题?...
  • 请问,肯德基和麦当劳的薯条有什么区别??我同学说这是个很淫荡的问题?...
  • 薯条怎么做才能像麦当劳的一样
  • 薯条怎么做才能像麦当劳的一样
  • 肯德基麦当劳用什么油炸薯条?
  • 肯德基麦当劳用什么油炸薯条?
  • 肯德基麦当劳的薯条有裹什么粉么
  • 肯德基麦当劳的薯条有裹什么粉么