餐饮市场现在什么项目好做?串串香怎么样?

餐饮市场现在什么项目好做?串串香怎么样?


由网友 火锅小陈 提供的答案:

现在餐饮行业除了网红店,其他的基本上都不好做,而且网红店也不过昙花一现,不能长久的生存下去。

而且未来的几年,餐饮行业都会越来越难做,现在消费水平严重下滑(消费群体80.90.00后房贷,车贷,孩子的抚养教育,房价严重上涨,还完贷款每个月都没有结余,哪来的钱消费,导致消费水平严重降低),房租,人工,原材料,水电费还在不断上涨,试问作为商人还有多少利可图?

所以劝你三四而后行,至于你说的串串,和我开的火锅店基本差不多,主要看位置,位置不好的话,真的很难开,有问题可以一起探讨


由网友 鼎味鲜小吃培训 提供的答案:

感谢邀请!关于餐饮市场现在什么项目好做的问题,还有串串想怎么样的问题,我有几点阐述,供大家参考。我做餐饮行业30多年,对全国各种餐饮美食都有研究,现在担任小吃餐饮技术培训师。

餐饮行业基本上都很好做,比如说传统包子,卤菜,中式白案,面点,快餐,烧烤,麻辣烫,冒菜,串串香,钵钵鸡,冷锅串串,关东煮类都是很好做的。关键餐饮行业就是比较累,想从事餐饮行业,必须要吃的了苦,否则不要想。餐饮市场火爆的项目也有很多,我的建议不要加盟任何餐饮行业,因为餐饮行业很多都是相通的,同质化严重,没有必要加盟。关于加盟的陷阱与套路,我有详细的阐述过,再次就不在赘述,可以关注我查阅。只要用点心,基本上自己在家就可以做的会,如果实在感觉困难,就到专业的正规的培训学校系统的学习一下。基本上几天就可以掌握了,自己再勤学苦练,这些都不成问题。不过现在培训的地方也很多,鱼目混杂,所以不好选择,万一选择不好,钱花了是小事,还浪费时间。建议大家可以到鼎味鲜小吃培训学习,技术正宗,味道也好,教的还认真,终身免费复习,免费技术升级。这个是可以的。关于串串香的前景怎么样,基本与麻辣烫,关东煮,冒菜,冷锅串串,钵钵鸡差不了多少,有的地方还真不如麻辣烫好吃,这些年麻辣烫产生很多负面新闻,不管是所谓的加盟品牌还是街边小店,都有很多负面新闻曝光,所以餐饮行业就改名字,稍作改变,重新取个名字,或者是某个地方的约定俗称的称谓而已,很多是这样的。

总之,餐饮行业都可以做的,没有不好的行业,只有不好的经营者。也欢迎大家互相讨论。


由网友 萤惑解惑 提供的答案:

同行知道同行的苦啊,说实话,现在餐饮行业很难做,远不如前几年,好像达到一种饱和状态,没有好的创新,很难做好,很难吸引到顾客

再一个,现在的消费能力明显不行了,前几年我们这有夜市大排档,除了刮风下雨过年过节,几乎都是爆满状态,不管你卖什么,都有人买,都赚了不少钱,可现在就剩几家烧烤大排档还在这里撑着,别的人都走光了,根本没人买了

最重要的还是创新啊,各行各业都需要创新,像去年的网红泡面,那就是一种创新啊,虽然只火了小半年,但是人家赚的盆满钵满,现在人们对于新鲜事物还是比较喜欢的,串串香之类的满大街都是,很难做好


想做餐饮,我建议还是引进来走出去的合适,去外地引进来新鲜的美食,或者让本地的美食走出去


由网友 吉阿婆麻辣烫餐饮公司 提供的答案:

  年后才不到两个月,就已经有非常多著名如滴滴、网易因为金融风暴的影响开始裁员了。餐饮行业也受到了轻微的波动,我是不建议你加盟一些新进的网红店铺,之后的加盟扶持以及产品优势得不到保证,网红店铺只能够火一时,当大家都发现有利可图之后,就会争相模仿,基本网红品牌都是昙花一现的。

  串串香因为钢管五区小郡肝串串香的火爆,重新登上了人们的消费舞台!但是他们小郡肝主要售卖的是火锅串串,高客单价能够在支付高昂房租的同时,还能够获利,但是这样的品牌前期需要百余万的投入成本,并且你还不知道之后经营的时候能够快速的盈利。

  如果只是单纯卖串串,给顾客选择的余地小,售价便宜,作为小食面对的顾客群体少。所需要售卖的房租水电是一样不少的。大排档的时代已经不存在了,所有创业加盟串串还是需要三思而后行。

  麻辣烫作为跟串串同源一样的存在,所需要的投资少,不管是当做正餐还是当做小食都非常的适合。并且麻辣烫拥有比串串还多的口味选择。吉阿婆麻辣烫更是拥有上百种单品,二十余种蘸料供顾客选择。从2007年创办至今,12年的发展历史,品牌一直稳扎稳打,骨汤麻辣烫一直备受顾客们的喜爱。

  吉阿婆所需要的加盟费用实惠,并且是终身加盟制,非常适合想要加盟但还没有想好加盟项目的小伙伴们!想要了解更多资讯欢迎点击:www.w218.com进行留言咨询!


由网友 招财猫的春天 提供的答案:

现在的餐饮市场好的很,成都的火锅投资大概是50-100万,属于大投资,串串香投资在30万左右,像成都的蜀味天娇串串香,全国各地都有店,听说还开到国外去了,这个实力就不摆了,成都冒菜也不错,投资子5万左右,很多返乡创业的人都会选择冒菜创业,主要还是投资小,回报快的优势,像蓉城传奇冒菜,就不错撒


由网友 香他她煲仔饭加盟 提供的答案:

随着国内消费者接触到更多的煲仔饭,煲仔饭店开店已经成为了一种趋势,作为衣食住行中的食,每一个生活在地球的人都离不开。


由网友 天粮餐饮管理集团 提供的答案:

串串香作为火锅细分的第一大品类,近来年热度只增不减。根据餐饮数据白皮书显示,串串香市场虽然近年来的饱和度较高但热度仍会持续上涨,会占据火锅品类榜首。所以如果想要做串串香品牌,在未来的两年里开始是完全没问题的。


由网友 火锅龙门阵 提供的答案:

今年你会发现到处都是串串香的转让信息


由网友 醉清风3410636 提供的答案:

吃的感觉还是比较赚钱的,我是做服装的,吃的具体不好说,只能告诉你现在大经济环境不是很好,不管什么行业谨慎投资。吃的投资大的千万前期做好多方面预测,投资小的位置可以味道搞好慢慢发展感觉还是可以的

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答:我也是做串串店的,跟你的情况有点类似,之前没什么经验,看别人串串生意做的多好的,自己也喜欢吃,后来就萌发了想自己开一家来做,结果真投入了来做才发现远比自己想的艰难。菜品味道,门面什么都不说了,这些都是最基本的。开业第一个月依靠...

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没有任何餐饮经验开一家串串香加盟风险大吗?

答:没经验没事,经验都是靠磨砺出来的,重要的是出品(味道、独特)。选择辐射范围内受众精准的地址来做(就是人流密集,且年轻化一些,倘若连人群来源都能打听到,那么就更精准了),同时营销手段要足够全面(包装要让顾客过目不忘)

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答:我们看似是一个很简单的加盟,但是,在这个项目背后,还有很多学问需要我们自己去探索。近年来,虽然串串香市场规模在不断地扩大,发展前景也是非常的好,但是,对于我们有些初次创业做加盟的加盟商来说,没有任何的餐饮经验,也没有接触过餐饮...

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答:那你隔壁河鲜生意好吗? 如果他生意好,那就是个难得的例子可以参考。 河鲜是怎么加工的,烧烤?烤鱼?还是纯粹的半加工? 你是哪里的,当地人的饮食习惯是什么,为什么这个河鲜可以符合当地的消费习惯?

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卖麻辣烫好,还是串串香,或是烧烤?

答:麻辣烫利润高,好操作 串串和烧烤太费人工,尤其烧烤

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答:不知道你是要在什么地方开?火锅串串香,有四川和重庆等地的市场需求比较好,在北方好像人们不是很能接受,只有一些小小店在做,大多是摆摊的。或是在餐厅租柜台的。所以,你要想开这样的店,最好是在四川或重庆开。还有,这种串串香最好是在人...

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