为何说“民以食为天”?

“民以食为天”意思是说,人民把粮食看做是生命的根本。谁最早总结出这句话的呢?西汉的司马迁在《史记·哪生陆贾列传》中写道:“王者以民人为天,而民人以食为天。唐代的司马贞作《史记》的索隐时,注明其出自管仲的话。管仲曾说:“王者以民为天,民以食为天,能知天之天者,斯可矣。“民以食为天”的观念源远流长,同时它也反映了中国几千年文明史和农业的密切关系,人们对于粮食重要性的认识始终贯穿于中国文明发展的历史长河。粮食关乎生命,提升文明。因此,我们完全可以这样说,“民以食为天”的观念是中国饮食文化观念中最基本的,也是最重要的核心www.mh456.com防采集。

为何说“民以食为天”?

意思是人民以粮食为自己生活所系。指民食的重要。

《易经》所载先天八卦为伏羲所创,内含天地万物万象哲理,乾为天,代表天道和本性,而吃东西用口,口在头上,头为乾,故,民以食物为天。《易经》既是古老的卜筮之书(即今天我们所说的占卜、算命

中国自古以来有民以食为天的说法。让人们吃的饱吃的好。中国几千年文明史和农业关系至为密切粮食至关重要。人们对于吃的重要性的认识始终贯穿于中国文明发展的历史长河。中国是具有五千年历史的文明古国,它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分,是中国灿烂文化的结晶。

事实上,全世界都是民以食为天的。我觉得吃饭清淡一点除了众所周知的"健康"以外,还有很多好处呢!1.清淡做法对食材要求高,所以你很快就学会挑好肉好鱼好菜啦。2.清淡做法厨房油烟少,家里

中国人即使在艰苦的环境下,仍然讲究饮食鲜美,大多数家庭甚至每天为满足口腹之欲而花掉五分之一的时间也在所不惜。仿佛悠悠万事,惟“吃”为大,给人一种颠倒的感觉,似乎生存就是为了“吃”。

人不吃饭不就死了么 生命是最珍贵的东西 所以吃是很重要的事!

中国疆域辽阔,气候多样,热带、亚热带、温带、亚寒带兼而有之;地形多样,江河湖海,山川平原,无一不备,这样就为中国的饮食与烹调提供了不同种类、山珍海味、瓜果蔬菜等丰富的动植物原料、调料。

1、“民以食为天”是郦食其说的。出自《汉书·郦食其传》:“王者以民为天,而民以食为天。2、典故:秦朝末年,有个书生叫郦食其,很有学问。他曾献计帮助刘邦智取陈留,被封为广野君。秦朝灭亡

数千年来,中餐积累了精湛的烹调技艺,仅烹调的操作方法就有:烧、炸、烤、 烩、熘、炖、爆、 煸、熏、卤、蒸等近百种,从而形成了各式各样、千差万别、风味各异的菜系和品种。

【释义】天:比喻赖以生存的最重要的东西。人民以粮食为自己生活所系。指民食的重要。【近义词】国以粮为本 【出处】《汉书·郦食其传》:“王者以民为天,而民以食为天。【用法】复句式;作宾语

据不完全统计,现在全国约有各式菜肴一万多种。著名的清宫廷宴席菜肴“ 满汉全席”,仅此一桌的冷热大菜就有120余种。以这种大菜为代表的中国食文化,显示出华丽、气派的“天朝”和“帝王”心态,表现出中国传统文化的普遍特点。

历史典故

楚汉之争时,刘邦被项羽困在成皋,刘邦想要放弃成皋,这时谋士郦食其劝刘邦道:我听说知天命者为王。王者以人民为天,而人民以食为天。对于老百姓来说,粮食是最重要的。现在楚国屯粮的地方叫敖仓,但楚军却没有派重兵坚守敖仓。

假如大王派兵攻打敖仓,夺得楚国的粮食,那就等于争取了楚国的人民。这样一来,大王必然会扭转战局,打败楚军。刘邦大大赞赏,于是派兵攻取敖仓,战局得到了扭转。

郦食其的那句话在《汉书》中变成了“王者以民为天,而民以食为天”,去掉了“人”字,就成了我们今天的“民以食为天”了。

为什么说,民以食为天。首先想到,人活着,靠什么生存。人要活下去,就要创造生存条件!人,生存的必备条件,就是衣食住行组成,缺一不可。

人存活的首要条件就靠食物,首要任务生产,创造食物。没了食物的供氧。

人就不可能存活,世界上的一切唯人造!

所以,食物大于天。

食……是人生存的根本源泉。循环连接的生物链!

故…称之为,民以食为天!

记得前不久回答过类似的的提问。“民以食为天”这句话出至于汉高祖刘邦手下一说客“郦食其”的人,当时说这话的原因不外乎是强调了粮食的重要性,作为当时小人物的郦食其做梦都没有想到,有着哲学思想的这句话作为传统的俗语流传了两千多年。注重民之生活是早在古人就理解的生存之本,当两千年以后的后人们通过科学的计算出人类每天活动需要付出的热量和需要摄入的热量比例,我们无不感叹古人的智慧,因为在这次回答里老漁突然发现“民以食为天”的“天”字除了过去理解的“重要”或“至上”的意思外,还有一层“每天”的意思,说到这里,我们是不是还可以理解为:每天(天天)的工作是为了粮食……

人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。饭要吃饱,活要干好。别的什么东西都不先要,只有吃饱饭,还能好好干活。所以这饭 ,就是我们生命的根本。那桌上的饭又从哪里来呢?就是我们的粮食。那是谁种的?是我们农民伯伯辛苦种来的。三岁小孩都会念,锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。敬田得谷,敬老得福,所以请关爱我们农民伯伯吧。民以食为天,农业稳,天下则稳。农业是国之根本。支持三农。??????

民以食为天。因为任何生命的存在,最大的生命存活都离不开“食”的支撑。所以把“食”拟为“天”是一点也不过分。

天者,大也!

活着是硬道理,食是活着的道理。

“民以食为天”和“民以食为生”虽一字之差,但有本质的区别,有主宾之分,有大小之分。“天”大也,“生”生存也。前者说明食粮是百姓的头等大事,不可忽视,后者说明人是为食物而生存的,主宾有别。这是我个人见解,请指教!

谢邀:

国以民为本,民以食为天。

人是铁,饭是钢,一顿不是饿得慌一一家喻户晓,老幼皆知。

我看就不要引经据典了,用我经常自诩的一段话就可以解释。一个人一辈子辛辛苦苦为的是什么?是吃饭。因为无论你是国家领导人、商贾,还是普通人,每天都要吃饭。无论你干什工作,都是为了混碗饭吃。

民以食为天是中国饮食文化中最基本最核心的部分,老百姓以饮食为根本。管仲说:君以民为天,而民以食为天。是几千年农耕文明形成的结果,告诉人们要敬畏自然,敬畏土地,珍惜粮食,尊重劳动。

从《易经》上讲:筷子成双,为兑,为口;筷子通直,为巽,为入;筷子上方下圆,代表天圆地方,圆头用餐,就是民以食为天。我们妇孺皆知的一道诗:“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐?粒粒皆辛苦”,告诉我们粮食是老百姓的天,是辛苦得来的,要爱借粮食,敬畏土地,珍惜粮食就是珍惜自己的福气。

人如果没有食物来源,也不可能生龙活虎的生活在这片土地上,地球也显得苍凉无生机,俗话说,兵马未动粮草先行,古代人也知道要干好一件事,必须把人的基本的一张嘴,当着头等大事来抓,因为抓住了它,其它的事都能迎刃而解,吃饱肚皮干革命是再朴素还过的道理,心中有粮遇到天大的事情也不慌,它既是人的生存基本必须品,也是昂头挺胸的本钱,一个无粮无食的国家不可能屹立,也会让人瞧不起。

声明:本内容来自悟空问答,版权归原网站所有,不代表本网赞同以上意见,如有任何问题请与本网联系!

“民以食为天“是一个2113汉语成语,指人民以粮食为自己5261生活所4102系。这个说法的原因:这段话可1653以颠倒一下顺序:王以民为天,民以食为天,食为天之天。知此,王事可成;不知此,王事不可成。翻译成白话就是:为王者须知,让人民有饭吃,是比天还大的事。中国自古以来有民以食为天的说法。让人们吃的饱吃的好。中国几千年文明史和农业关系至为密切粮食至关重要。人们对于吃的重要性的认识始终贯穿于中国文明发展的历史长河。中国是具有五千年历史的文明古国,它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分,是中国灿烂文化的结晶。中国人即使在艰苦的环境下,仍然讲究饮食鲜美,大多数家庭甚至每天为满足口腹之欲而花掉五分之一的时间也在所不惜。仿佛悠悠万事,惟“吃”为大,给人一种颠倒的感觉,似乎生存就是为了“吃”。出处:《史记·郦生陆贾列传》:“王者以民人为天,而民人以食为天。”释义:食:食物,吃的东西。也指粮食并暗示运作粮食所需要的生产资源等。天:天空,老天。比喻赖以生存的最重要的东西。人民以粮食为自己生活所系,扩展为人民群众需要生产粮食等生活必须品的资源来维持生存。典故:据《史记郦食其列传》记载,楚汉之争时,刘邦被项羽困在成皋,刘邦想要放弃成皋,这时谋士郦食其劝刘邦道:我听说知天命者为王。王者以人民为天,而人民以食为天。对于老百姓来说,粮食是最重要的。现在楚国屯粮的地方叫敖仓,但楚军却没有派重兵坚守敖仓。假如大王派兵攻打敖仓,夺得楚国的粮食,那就等于争取了楚国的人民。这样一来,大王必然会扭转战局,打败楚军。刘邦大大赞赏,于是派兵攻取敖仓,战局得到了扭转。郦食其的那句话在《汉书》中变成了“王者以民为天,而民以食为天”,去掉了“人”字,就成了我们今天的“民以食为天”了。扩展资料:强调民以食为天的重要性我国是一个人口大国,也是一个农业大国,农业支撑着中国半壁江山,如果没有足够的粮食生产,一遇自然灾害就可能面临“吃饭难”的问题。坊间百姓说得好,“家中有粮,遇事不慌”。如果现在或将来我们真的再遇到了自然灾害,出现粮食缺口,其后果不堪设想。同时,没有了农业也就没有了中国其它行业。只有重视农业、发展农业,中国才能有光明的前途和未来。常言道:“人是铁、饭是钢,一顿不吃饿得慌。”粮食安全是当前最大的民生。从2004年到2013年的十年间,中央“1号文件”都是有关三农的问题。近年来,全国人大、政协会议的“一号议案”不仅锁定了“粮食安全”,也成了代表委员热议的话题。“仓廪实、天下安”。手中有粮,喜气洋洋;无粮不稳,无粮不安。粮食是安天下之本,古今中外概莫能外,所以,粮食生产的重要性怎么强调也不过分。应当看到,当下我国粮食供需总体仍处于紧平衡状态,“靠天吃饭”并没有根本改变,今后粮食消费还会刚性增长。人口大国的吃饭问题,谁也“背”不起,只有靠自己。粮食生产这个经济基础,任何时候都不能削弱。粮食增产支撑着经济社会发展,始终发挥着重大作用,是全面建成小康社会的基础,是治国安邦的头等大事,不可动摇。坚持不懈地抓好粮食问题,把粮食生产放在科学发展全局中统筹兼顾,必须把好耕地红线,打牢农业基础,确保粮食安全。吃饭问题关系到粮食安全,粮食安全关系到耕地问题,这是一条周而复始的“友情链接”,缺一不可。因此,我们必须有一个清醒的认识,重视农业,重视农村,重视土地,对我们这样一个人口大国来说,永远是一个中心话题,不能回避,也不应该回避。参考资料来源:百度百科——民以食为天人民网——粮食安全生产是最大的民生,意思是人民以粮食2113为自己生活所系。指民食5261的重要。中国自古以4102来有民以食为天的说法。让人们吃1653的饱吃的好。中国几千年文明史和农业关系至为密切粮食至关重要。人们对于吃的重要性的认识始终贯穿于中国文明发展的历史长河。中国是具有五千年历史的文明古国,它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分,是中国灿烂文化的结晶。中国人即使在艰苦的环境下,仍然讲究饮食鲜美,大多数家庭甚至每天为满足口腹之欲而花掉五分之一的时间也在所不惜。仿佛悠悠万事,惟“吃”为大,给人一种颠倒的感觉,似乎生存就是为了“吃”。中国疆域辽阔,气候多样,热带、亚热带、温带、亚寒带兼而有之;地形多样,江河湖海,山川平原,无一不备,这样就为中国的饮食与烹调提供了不同种类、山珍海味、瓜果蔬菜等丰富的动植物原料、调料。数千年来,中餐积累了精湛的烹调技艺,仅烹调的操作方法就有:烧、炸、烤、 烩、熘、炖、爆、 煸、熏、卤、蒸等近百种,从而形成了各式各样、千差万别、风味各异的菜系和品种。据不完全统计,现在全国约有各式菜肴一万多种。著名的清宫廷宴席菜肴“ 满汉全席”,仅此一桌的冷热大菜就有120余种。以这种大菜为代表的中国食文化,显示出华丽、气派的“天朝”和“帝王”心态,表现出中国传统文化的普遍特点。扩展资料历史典故楚汉之争时,刘邦被项羽困在成皋,刘邦想要放弃成皋,这时谋士郦食其劝刘邦道:我听说知天命者为王。王者以人民为天,而人民以食为天。对于老百姓来说,粮食是最重要的。现在楚国屯粮的地方叫敖仓,但楚军却没有派重兵坚守敖仓。假如大王派兵攻打敖仓,夺得楚国的粮食,那就等于争取了楚国的人民。这样一来,大王必然会扭转战局,打败楚军。刘邦大大赞赏,于是派兵攻取敖仓,战局得到了扭转。郦食其的那句话在《汉书》中变成了“王者以民为天,而民以食为天”,去掉了“人”字,就成了我们今天的“民以食为天”了。本回答被网友采纳,1、“民以2113食为天”,是指人民把粮食看5261作生命的根本。2、粮4102食,是人类赖以生存的最重要1653的东西,所以说:“民以食为天”。3、食【释义】①、 会意。字从人,从良。“良”意为“拖尾到底”,引申为“从生到死”。“人”与“良”联合起来表示“维持人一生的东西”。②、本义:粮。4、天【释义】①、会意。“人”字上面顶着一个“口”字。造字本义是人的头顶上方的无边苍穹。最初指空间,与地相对,后引申为天空、太空。②、天,至高无上。扩展资料出处:西汉的司马迁在《史记·郦生陆贾列传》中写道:“王者以民人为天,而民人以食为天”。唐代的司马贞作《史记》的“索隐”时,注明是出自管子的话。管仲曾说:“王者以民为天,民以食为天,能知天之天者,斯可矣。” 释义:君王重视百姓,百姓看重粮食。民以食为天的观念如此源远流长,反映了中国几千年文明史和农业关系至为密切,粮食至关重要。人们对于吃的重要性的认识始终贯穿于中国文明发展的历史长河。  民以食为天的观念,可以说是中国饮食文化观念中最基本的、也是最重要的核心。参考资料:百度百科-民以食为天本回答被网友采纳,中国食文化最早2113的理论基础应该是那句耳熟能5261详的“民以食为天”4102和如雷贯耳的“食、1653色,性也。” 人类学家、美国科学院院士、哈佛大学教授张光直曾断言:“达到一个文化核心的最佳途径之一就是通过它的肚子。”“吃”这一最为生物化、物质化的层面,可能是理解一个民族精神气质和精神内核最重要的切入点。既然如此,那麽“吃”对中国人来说究竟意味着什麽?“民以食为天”这个葫芦到底装的是什麽药?只有挖掘了“民以食为天”的全部含义,只有窥探了“吃”这个行为的全部心理动机,才能够准确地洞悉和诠释我们身边关於“吃”而发生的层出不穷的荒诞现象。 “民以食为天”出自《汉书.郦食其传》,云:“王者以民为天,而民以食为天。”中国很早即进入农耕时代,在漫长的农业社会,由於生产力水平低下,社会人口相对较少,历史上天灾人祸频繁,使老百姓不得不对温饱问题给予更多的关注。在古代,国家、江山被说成“社稷”,而这个“稷”在古代有的书上说是黍类,有的书上说是谷类,总之是一种粮食。古代一直以稷为百谷之王,所以帝王都奉祀“稷”为谷神,进而以此指代国家。 历次的改朝换代大多是被农民起义推翻或者元气大伤,常常是天遇大旱,农民颗粒无收,而官府依然横征暴敛,民不聊生,终於揭杆而起,所以社会动乱的根本原因,学术点说是因为生产和生活资料,通俗些说就是因为粮食,因为“吃”引起的。春秋时代的大政治家管仲告诫统治者:“衣食足则知荣辱,仓廪足则知礼节。”他认为治国就是“牧民”,即治人的办法就是让他们有饭吃,然后才会守法、懂规矩。事关江山社稷,“民以食为天”不仅仅居於中国食文化的核心,还是历朝历代的立国之本。历代统治阶级都重农轻商,国家始终以农业为中心。 《周书》介绍八件国家大事(“八政”),第一就是食——拿今天的话说,就是上升到政治的高度,无农不稳,压倒一切。《魏书.李彪传》说:“国无三年之储,谓国非其国。”粮食是最重要的战略物质。在古代,仓储被视为“天下之大命”,历朝历代都十分重视,积极兴建仓储设施,千方百计筹粮。在夏朝,仓储制度正式成为国家的基本制度之一。历朝历代都丝毫没有放松,直到上个世纪90年代初,中国的粮食政策还是几十年一贯制的“统购统销”,高度垄断,即使现在也没有完全放开经营。 另外,中国的编户制度、赋税制度、俸禄制度等无一不以此为基本准则。中国的礼仪、道德、礼教等上层建筑就建立在如此的经济基础之上,所有的不可调和的社会矛盾也集中於此,所以历朝历代变法和改革,通常都是关於农业,围绕着吃饭来进行的。反过来,制度又让食文化免於沉沦,生生不息。 所以食文化归根结底是一种农业文化并居於农业文化的核心,这个标准放到世界也一样,环观中国和世界,凡是美食发祥之地,大都曾经是农业文化高度发达的地区,而非商业城市。比如广州、成都、扬州、杭州、巴黎等地。因为商人或资本家生活节奏很快,他们忙於经营,无暇美食。而地主则是典型的有闲阶级,良田在手,到时伸手收租而已,有的是时间去吃,去研究吃。 中国历史上,除了那些能够开辟食源的人,提高“吃技”的人社会地位尤为突出,那就是厨师。莎士比亚曾经说:“不能舔自己手指的厨师就不是好厨师。”托尔斯泰用这样的话形容过厨师的魅力:“上帝给我们送来了食物,而魔鬼却派来了厨师。”西方对於厨师的评价不过如此,他们是优秀的匠人或者艺术家。而在中国历史上,厨师的地位高得多,发明熟食,善於烹调的先人,都被奉为圣人。比如,传说中的燧人氏、伏羲氏、神农氏等,莫不是因为开辟食源或教人民熟食的丰功伟绩,被后世尊为中华民族的始祖。第一个有年代可考的厨师,是四千年前的少康,他是夏朝的国王。 “宰”在汉语还有管理、主持之意,比如主宰,宰制。正如俗话所说“下宰子”即是“拿主意”、“给指示”、“拍板”之意。古代还有官名:太宰。“宰相”当然就是古代最高的官位。《史记.陈平列传》中亦有如此记载:汉相陈平年少时曾经在乡庆会中主持宰肉与分配,因为分得最均匀,父老乡亲就说:“善哉陈孺子之为宰也!”并认为他将来一定也会成为一位好“宰”相。中国历史上的三大“厨神”都做了大官。据《神仙传》记载:“彭祖”铿以雉和以五味,首创“雉羹”(野鸡汤),并治愈了帝唐尧的胃疾,被封为大彭城(今江苏徐州)诸侯,所以被称为“彭祖”。伊尹善於烹饪雁羹和鱼酱,不但摆脱奴隶身份,还成为商代的开国国相。易牙又叫狄牙,传说易牙原是开饭馆的庖人(厨师),因为善调味而巴结上了齐桓公,当上了宠臣。另外,周朝的开国元勋姜尚从政前钓鱼、屠牛、卖饭,传为美谈。可见当时是“厨而优则仕”。 连孔子这个没落贵族,这个满怀怨妇心态的思想家和圣人也出来居心叵测地帮腔,在战略上不朽教诲:“饮食男女,人之大欲存焉。”将“吃”列为人的第一本性和根本诉求;在战术上强调:“食不餍精,脍不餍细。”将吃饭列为了人生重要的享乐。几千年下来,或本能使然,或醍醐灌酊,或当头棒喝,或一言九鼎,或强买强卖,在民间,老百姓的确已经以“吃”为天职和幸福了,除了那句妇孺皆知的“人生在世,吃穿二字。”还可以在农村流行最广的对联中看出来,和“国泰民安”最为对应的就是“五谷丰登”或“风调雨顺”。现在一些酒楼也常常拿它作说辞,有的甚至直接将店名命名为“民以食为天”。 把“吃”宣扬为人生的终极目的,“吃”不再是一种手段,不再是一种条件,而变成目的;不再仅仅是前途,而是根本。所以就不难理解为什麽中国人会将筵席摆进庙宇,摆上坟头,与其说是对鬼神和先人的顶礼,还不如说是对食物和味觉的膜拜。都说中国没有系统的宗教,原来我们的宗教就是“吃教”!采纳哦本回答被提问者采纳内容来自www.mh456.com请勿采集。

相关阅读推荐:

精彩图文

大家都在看

猜你可能感兴趣

  • 民以食为天是什么意思,为什么说民以食为天
  • 为什么说民以食为天?
  • 为什么说民以食为天
  • 为什么说“民以食为天”?
  • 原本是讲算卦的《周易》,为什么也说民以食为天?
  • 为什么说民以食为天,吃要讲科学?
  • 为什么人们都说民以食为天
  • 民以食为天这句话是谁说的?
  • 为什么民以食为天
  • 在中国为什么民以食为天?希望做好回答的具体仔细一些,最好从历史的角度来说。