腌肉可以用茶叶和白糖熏吗?

腌肉可以用茶叶和白糖熏吗?


由网友 创业的写手不是好HR 提供的答案:

只能说:兄弟!你绝对是土豪!亮瞎了24K眼!

熏腊肉分三等,你绝对是第四等,处于食物链的顶端!

最低等:只要能冒烟的东西都扔进火堆里面,熏肉,只要熏黑就行,肉能吃就行!至于美不美味,天知道!就像你去饭店,你知道哪家用的地沟油啊!

中等:用木屑、木头等木系材料熏肉,这是家常,也是用得最多的,普通家庭!

上等:去山上,砍上等的松树枝,作为熏肉的燃料,享受熏肉时劈里啪啦的美妙音乐,品尝熏肉中淡淡的特殊松香味!


由网友 吃豆包品红酒 提供的答案:

可以的,茶叶可以增加清香味儿还解油腻,加糖可以增加产品色泽增加食欲。


由网友 Uwei先生 提供的答案:

可以用稻壳、木屑、木柴来熏,当然也可以用柏枝和松枝。但最好的还是干柑橘皮和干甘蔗渣。

如果找不到,用能生烟的草木柴火都可以用来熏腊肉。

如果你用茶叶熏,也不是不可以。那你打算用多少茶叶来熏呢??做熏腊肉都是要能持久烟熏的易燃物,茶叶太高档了!


由网友 喜欢茶叶的菌子 提供的答案:

熏是可以,用什么茶叶?熏出来还是肉的价格吗?


由网友 新地理 提供的答案:

可以。口感更甘醇。


由网友 自己旅游 提供的答案:

不喜欢用白糖和茶叶熏,用柏树枝,甘蔗皮熏出来肉才好吃


由网友 蒸香鸭酱香鸭醉仙鸭 提供的答案:

白糖可以本来可以上色的。茶叶味道不太好不要用。


由网友 天空潘尚 提供的答案:

可以,不过只用过白糖,茶叶熏出来怎么样不知道

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