产妇坐月子时,吃什么食物比较好?

御月有答:新妈妈在分娩后,就要进入坐月子的阶段。这时候的妈妈由于体质尚虚,家里人都会采用赶快进补的方式来恢复元气。坐月子吃什么好?其实进补要考虑身体状况,更要分阶段性,第一阶段是产后第一周,以排出产妇产前水肿和身体多余水分为主;第二阶段是产后第二周,主要以减轻腰酸背痛症状为主;第三阶段就进入了补气血的阶段。坐月子吃什么第一阶段:第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。坐月子吃什么第二阶段:第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相较不那么鲜红。另外,产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性温味甘,是顾筋骨和强肾的药材。坐月子吃什么第三阶段:恶露此时已排尽,该是补气血的时候,也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡,也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘,又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸,能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效,但是餐餐吃容易吃腻,而蔬菜有些属于寒性,因此常听到长辈告诫少吃蔬菜,不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。饮食原则以均衡为首要产后妈妈坐月子的饮食原则,其实均衡饮食为首要。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。虽然麻油鸡固然能补身,摄取过多的油脂是导致坐月子肥胖的主因。变通的方式就是在同一餐饮食中,搭配主食、青菜,并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式,并且改以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉,尽量少吃内脏类,就能避免摄取过多的热量www.mh456.com防采集。

产妇坐月子时,吃什么食物比较好?老婆生了

福建闽南人生完孩子对坐月子是非常讲究的,因为地域的差别、产物的差别所以各地坐月子补的东西也不一样,今天为大家简单介绍几种。

煮藕时不应用铁器,以免引起食物发黑。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。

第一种月子餐关键词:每天七餐、鱼汤、红米酒炖鸡

坐月子期间,其实可以吃的食物很多,只要注意避免寒凉和辛辣食物就好了。另外,需要注意烹调方式,避免口味过重,食物要稍微软烂一些。注意食物种类多样性,保证营养均衡。

坐月子的人每天要吃以下六餐,甚至更多。第一顿早餐7点。养脾散冲鸡蛋,第二顿早餐9点小米粥或黑米粥配面包配炒菜,第三顿中餐12点,喝一杯月子红酒,吃糯米饭、或咸饭,配鱼汤。或鸡汤或各种下奶汤,前提是里面的肉要全部吃光,每一道月子餐都要加葱油,加姜,第四顿下午加餐3点半,红米酒炖鸡半只不参水,或鸽子一只,或猪肚半个,或猪腰一只,或鸡姑娘半只,以上全部加面线,第五顿晚餐7点,大米粥,配青菜,加鱼,加鸡蛋蒸虾。喝一杯呛口的红米酒,第六顿宵夜10点加餐把第四顿中午加餐的剩下的各种半只全部吃光。

1)鸡蛋:鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,容易消化,适合产妇食用。尤其是含有的脂肪易被吸收,有助于新妈咪恢复体力,维护神经系统的健康,减少抑郁情绪。2)红糖:由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以

第二种月子餐关键词:龙眼干汤、鱼汤、猪腰、鸡

产后5-7天之内不要吃得太好。饮食应清淡(面条 米粥 软米饭)产后7天等消化系统恢复后,舌苔无异(无厚腻)可以进补鱼、肉、鸡等但不可过饱,在产后一个月内,可以少吃多餐。不要吃辛辣温燥食物

喝龙眼干汤,多吃鱼,鲈鱼,猪腰,鳗鱼,鲟,鸡,还有用麻油爆香姜丝和一小把海蛎干,然后装近洗好的猪胃里,扎紧防料漏出,再放进炖锅里加冷水和干香菇炖熟,食用前用剪刀剪开猪胃,再加盐巴调味。

第三种月子餐关键词:鱿鱼母、老鸽、桂圆干、老姜

必须吃的东西:小母鸡(土的);鱿鱼母(可以下奶噢,民间秘方,最好要本港的);        老鸽(很补的,有试过的人都知道);桂圆干(补血);红壳酒(补血,去湿,自酿的);        桂林荔枝酒(补血,自酿的);老姜(比较热,产后较虚,一定要老的)。

坐月子的妈妈总是有这样那样的特点,在饮食调理上,要选择高质量蛋白的摄入,如蛋、鱼、禽、瘦肉及海产品等,产后饮食虽有讲究,但忌口不宜过多,荤素搭配还是很重要。原则上是要强调营养平衡,全面,月子饮食首先要补充充分的热量和各种营养,上面也仅供大家参考。

(闽南网 林莹莹)

产妇坐月子时,吃什么食物比较好?

产妇产后身体虚弱,既需要增加营养摄入,补血益气,还得排恶露去水肿,母乳的妈妈还需要吃一些下奶的食物,帮助乳汁分泌,让宝宝吃饱喝足。

第一:麻油猪肝(排恶露)

制作材料:猪肝、芝麻油、葱姜、盐

制作方法:

  1. 猪肝买回来后先清洗浸泡2小时,然后切片;葱姜切断切块,备用

  2. 锅烧干,加麻油适量,加葱姜爆香,然后加猪肝片翻炒,熟了以后加少量盐调味

功效:猪肝的胆固醇虽然高,但是猪肝富含维生素B和铁元素,不仅可以补血益气,还能够帮助产妇排恶露;而麻油富含维生素E,搭配猪肝的话,能够帮助孕妇补充营养、排恶露,有助于身体快速恢复。

第二:菠菜鸡蛋汤(助通便)

制作材料:菠菜、油、鸡蛋、葱花、水、盐

制作方法:

  1. 菠菜切块焯一下;葱切葱花,鸡蛋打散

  2. 锅烧干加油,油热后,加入葱花爆香,然后放入切断的菠菜,炒一会儿,然后加入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入,一会儿鸡蛋成蛋花就好了,稍微加一点盐调味即可。

功效:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化;而且菠菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E等营养成分,能够帮助产后妈妈提供多种营养物质,还能够补铁补血。

第三:黄花菜瘦肉汤(通乳)

制作材料:黄花菜、瘦猪肉、蜜枣、油、葱花、水、盐

制作方法:

  • 黄花菜浸泡洗净,葱切葱花,猪肉切条

  • 油热后,把葱花放入炝锅,然后放入干黄花菜(浸泡洗净)、瘦猪肉条、蜜枣2个, 加水适量慢火炖1个小时,然后加一些盐调味即可。

功效:黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。

另外,还有各种公鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤、蔬菜汤、小米粥、黑米粥,都可以增加营养,补血补气,但是注意要荤素搭配,不要太油腻。

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随着社会的发展和进步,人们对坐月子的态度也开始了很多好的改变,摒弃了一些旧时的繁琐坐月子习俗,提倡了现代的科学坐月子。产妇产后需要补充营养,月子期间的饮食好坏,直接关系到产妇的身体康复和分泌乳汁的质量。

那么,产妇坐月子时,吃什么食物比较好呢?

1.黄花菜: 它含有大量的维生素,且每100克干制品含蛋白质14克,这几乎与动物肉相近。黄花菜又被大家称为月子菜,因为它有清热利湿、催乳的功效,产后如果分泌乳汁不足,可以用黄花菜炖瘦肉食用。

2.香菇红枣鸡汤: 这道汤可以补气血、美容养颜、提高免疫力的作用。用香菇和鸡一起熬汤,香菇中的有效物质溶解在汤中,可提高人体吸收率。由于产后第一周建议以排为主,过度进步对身体恢复有影响,且母鸡汤会抑制乳汁分泌,所以此汤最好在产后两周后食用,母乳喂养的改为用公鸡煲汤。

3.麻油猪腰: 这道菜可以帮助促进产妇的新陈代谢和收缩骨盆、子宫,有利于将子宫内的血块打散排出,还可以对腰酸背疼进行调养。麻油猪腰炒熟后加入月子米酒再煮3分钟的话,效果更佳。

新妈妈分娩后身体虚弱,照顾宝宝又颇费精力,同时还承担着哺乳的重任,所以新妈妈必须要通过合理的饮食来调补身体。

新妈妈饮食宜忌:

1.新妈妈饮食必须全面丰富、营养均衡,避免单一,例如每餐吃鸡蛋、吃挂面,必须荤素搭配、食物要多样化、饮食必须精、杂、稀、软为主要原则;

2.新妈妈饮食还需要粗细搭配,可以食用红豆、花生、玉米、糙米等,既可以补充营养,又可以预防便秘;

3.新妈妈多食用汤类食物,有利于哺乳,新妈妈在月子中可以补充大量的水分,很重要,如果汁、牛奶、汤等都是很好的选择。

4.新妈妈不可以吃生冷食物,若食用生冷食物容易患上胃肠炎等消化道疾病;

5. 新妈妈忌食辛辣食物,如果产后大量食用辛辣食物,如辣椒,胡椒,茴香等食物,可使新妈妈内热上火,口舌生疮便秘或痔疮发作,而且奶水问题,宝宝吃奶后容易引起口腔炎流口水等。

新妈妈坐月子的时候多吃以下食物,不仅可以调补身体,还可以促进乳汁分泌

1. 鸡蛋

鸡蛋中蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高,鸡蛋滋阴润燥、养血安神,是传统的月子食物,但是不可以多吃,多吃会增加妈妈的肠胃负担,新妈妈每天吃两到三个鸡蛋就足够了。

2.鸡肉

鸡肉肉质细腻,容易消化,含有丰富的蛋白质和脂肪、矿物质,这些都是人体必须的重要营养素,对人体营养的补充大有裨益,特别是对于产后需要催奶补血的产妇来说,是极好进补佳品。

3.鲫鱼

鲫鱼营养丰富,味道鲜美,补脾消肿、大补元气,适用于脾胃虚所致的食欲不振,消化不良,营养不良,气短神乏缺乳等,产后新妈妈食用能增加机体的抗病能力,增强营养、延缓衰老。

4.红枣

红枣有补虚益气,养血安神的功效,是产后气血不足的良好补品,红枣可以和花生一起熬粥,既可补虚又能止血,红枣花生粥能加快新妈妈的身体恢复速度。

5.小米

小米含有丰富的矿物质和b族维生素,这些都有利于新妈妈身体恢复,同时小米还有滋阴补虚、健脾养肾,除湿利尿的功效,也是新妈妈坐月子的必备饮食之一。

6.蔬菜

蔬菜不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素c和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生,还可以提高乳汁的质和量。

众所周知,女人在生产的过程中,会流失大量的血,所以产后月子里补血是最重要的。

红糖、阿胶是产后必备。此外在饮食上可以多炖一些排骨,鸡汤来吃,炖的时候放一些黄芪,党参,当归,山药,这样就可以起到气血双补的效果。不过在哺乳期的饮食中,什么药材能吃,什么药材不能吃,吃的量是多少,最好先问过专业人士,以免乳汁中含有药性,对婴儿不利。

中国女人产后都要“坐月子”,有一个月是必须卧床静养的,有些地方还流行“双月子”、“三月子”,总之产后很长一段时间会缺少运动,对于想尽快恢复体型的的女士来说,为避免月子里因脂肪摄入过多又缺少运动导致肥胖,食物最好是高蛋低脂为主。

比如鱼虾之类、还有鸽子,既补身体,又印上催奶,且不囤脂肪。在烹调方法上,肯定要避免爆炒,要少油少盐少味精,可用蒸、炖、焖、煮的方法,尽量饮食清淡,这样,奶水既适合婴儿,也能适当的控制自己的体型。

月子里还需大量的补充钙营养。

婴儿生长需要大量的钙,这在哺乳期主要是通过妈妈的奶水摄入的,所以月子里的女人需要补足钙。若是钙不足的话,会导致乳母和婴儿都缺钙。钙含量高的食物有牛奶,豆制品,鸡蛋,鱼虾类,补钙效果不错。

坐月子期间要多吃蔬菜水果,这个是大家都知道的,因为蔬菜水果富含多种维生素,不仅能补充身体所需的各种营养,而且对皮肤好。再者,果蔬纤维能促进肠胃蠕动,加快体内毒素排出,缓解月子期间便秘现象。但是,并非任何果蔬月子期间都适合食用的。

比如性寒凉的果蔬,像黄瓜、丝瓜、海带、西瓜、柿子之类,在月子期就要少吃。因为女性本就属于阴性体质,在月子期间身体又特别虚弱,如果寒性食物吃多了会导致脾胃更加虚寒,对身体不利。

其实坐月子没有吃哪些特定的食物比较好,而是要求合理饮食,营养全面,易消化易吸收。

1)喝汤有讲究,为了给新妈妈催乳,家里人会特意做一些浓浓的猪脚汤啊、肥鸡汤啊之类的,这样其实反而不利于分泌母乳,要喝汤喝一些清汤,比如鲜鱼汤、精肉汤、蔬菜汤,不必熬几个小时。

2)多吃蔬菜、水果,蔬菜水果中含有大量的维生素,有助于产妇身体的恢复和母乳的营养。推荐蔬菜莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带等。水果可以多吃苹果、橘子、红枣、甘蔗、草莓等,都是适合坐月子期间吃的。

3)其他如小米粥、黑芝麻、牛奶、鸡蛋、坚果等,也都是很适合产妇吃的。

总之,坐月子期间饮食没有过多的忌口,避免滋补过度、偏食挑食、吃太多辛辣燥热的食物就可以了。

红糖鸡蛋大米粥,山药老母鸡汤、鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、乌鸡汤下面条,另外蔬菜水果都吃。

不要吃辛辣食品,注意休息。太咸的食物尽量少吃。

红豆可以沥水肿,

大枣可以补气血

米酒醪糟可以帮助排淤血

青菜水果可以帮助排大便,

鸡蛋豆腐有营养。

你看我没有写主食,

别吃主食会发胖

坐月子需要重点补充的营养主要是以下几个方面

1.优质蛋白质

主要来源是鱼、肉、蛋、奶、豆制品、牛奶、坚果、芝麻酱、小虾等

2.铁

最佳来源是牛羊猪肉,吸收率低一些的来源包括水果干、豆类、坚果等,维生素C可以帮助提高这些食材的铁吸收率

3.维生素

主要来源是全谷杂粮、薯类、奶类、蛋类和瘦肉。

4.膳食纤维

主要来源是全谷杂粮、薯类、豆类和蔬果,其实小米和大黄米富含铁和维生素B1,又容易消化,红小豆粥美味又富含蛋白质。

一、小米鸡蛋红糖粥

材料:小米100克,鸡蛋1个,红糖10克

做法:

1.将小米淘洗干净,放入锅内;鸡蛋1个,磕入碗中,将蛋液打至起泡,备用。

2.大火烧开小米后,将蛋液打入锅中,搅拌均匀,转小火煮至粥黏。

3.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即可。

功效:小米营养丰富,是产后补养的佳品,此粥中小米、红糖、鸡蛋可健脾益气、补血活络,对产后虚弱、恶露不尽有一定的作用。

产后妈妈坐月子的饮食要以均衡饮食为首要。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。肉食固然能补身,但是摄取过多的油脂是导致坐月子肥胖的主要原因。在同一餐饮食中,可以搭配主食、青菜,并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式,并且改以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉,尽量少吃内脏类,就能避免摄取过多的热量。

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不要刻意去吃什么,营养均衡就好了,一定要吃热的不能吃冷的,可以喝些鱼汤,鸡汤什么都挺好的,不要放太多油,蔬菜呀水果呀可以来点,不要天天吃一样东西会腻味的内容来自www.mh456.com请勿采集。

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