红糖成本低但是比白糖贵是什么原因?

红糖成本低但是比白糖贵是什么原因? 我记得以前学过的,制糖的时候先得到的是红糖,进一步精炼才是白糖。那为什么超市里红糖的价格反而贵?我们这边红糖3块多,白糖2块5。


由网友 zzwcw5210 提供的答案:

红糖有益气活血的功效,但你说的“红糖”是我们平常所说的“赤砂糖”,真正的红糖是不需要化学提纯的,经过“五榨三滤”“两浮一沉”“十八连锅”等传统工艺,使糖变为高热性,而赤砂糖是通过化学提纯,所以只是味甜作为调味品。红糖全部手工制作,技术性,成本,功效性远非赤砂糖所能比,现在很多人甚至医生都把赤砂糖和红糖混为一谈,玷污了红糖的名声。


由网友 小五优选 提供的答案:

红糖这个概念不清的东西,其实现在市面是假红糖多于真红糖!1,赤砂糖被认为是红糖!2,工业红糖充斥市场!3,白糖和色素香精做的红糖!

真的红糖是甘蔗汁不添加任何工业添加剂熬制成的糖,制作过程和成本都高!

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答:白砂糖是最主要的食用糖,其产量占食糖总产量的97%以上,而红糖仅仅是一个副产品,产量不大,因而受供求关系影响也就更贵。正常年份,在批发市场上,红糖是比白砂糖要便宜的。但由于红糖没有国家储备和地方储备,国外产红糖的国家又极少,因而如...

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为什么红糖比白糖贵一倍多?

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为什么红糖卖得比白糖贵?

答:红糖和白糖是我们最常见的两种糖。 不过,很多人认为白糖是不健康的,但红糖比白糖更营养,还有许多「保健功能」,比如「益气补血、健脾暖胃、活血化淤」等,很多女性也常备红糖,以期在「那几天」舒服一些。 红糖真的有这么好的保健功能吗? 红...

为什么红糖卖得比白糖贵?

红糖为什么比白糖贵?

答:在日常使用中红糖远不及白糖用途广,虽然红糖加工成本低,但是销量很小因此生产和流通成本就变得很高这也就是红糖比白糖卖得贵的真正原因了。且红糖产量没有白糖那么大,这样就造成了红糖的稀缺。

红糖为什么比白糖贵?

红糖和白糖对比粘性差多少?

答:这个要看如何处理!糖的粘性是糖蜜造成的,在建筑上混凝土添加糖蜜或赤砂糖做粘合剂的情况很普遍。红糖里含有10%左右的糖蜜成分(不同的红糖相差很大),所以有一定的粘性,而白砂糖如果不化水反应产生部分糖蜜的话,是不粘的!

红糖和白糖对比粘性差多少?

我国古时是何时有红糖的?又是什么时候有白糖?

答:据义乌县志记载,义乌的种蔗制糖历史已有400余年了。 清顺治年间,佛堂燕里村人贾惟承首先从温州引进种蔗制糖之法,燕里村是义乌“甜蜜事业”的发源地。在清朝乾隆时期,义乌人就以红糖制成姜糖,换取鸡毛等形式,摇着拨浪鼓走四方闯市常 上世纪初...

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在制糖过程中是先有白糖还是先有红糖

答:传统工艺:甘蔗汁浓缩后做成红糖,然后红糖通过除杂、脱色后变成白糖。 现代工艺:甘蔗汁先提取白砂糖,然后把余下的糖膏再做成红糖。 (红糖仅在中国及日本等少数国家生产,欧美国家是不生产红糖的。)

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红糖比白糖贵,是因为营养价值更高吗

答:一、红糖、白糖有啥不一样? 其实,无论是红糖、白糖、冰糖、面砂糖,它们最初都是从蔗糖或者甜菜里面提取的,都属于蔗糖。只不过,随着制造工艺的不同,也就进阶成了不同的样子,普通来说,分为两种。 1. 红糖 处置简单,将甘蔗或是甜菜榨汁后...

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山杏加冰糖白糖怎么煮

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红糖为什么不用来做菜?

答:红糖含有95%的蔗糖,以及相当高含量的钙、镁,就营养而言是确实比白糖高的; 就现有的制作工艺和产量来说,白糖的价格是更为便宜的,红糖现在依然是江浙等地区进一步开发传统制作工艺生产的,在我看来,批量很大程度降低了白糖的成本。 做菜加少...

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