海参怎样才能去腥味?

海参怎样才能去腥味?


由网友 健康美食每客 提供的答案:

海参去腥味的方法有一下几种:

1、海参二次泡发时改用淘米水进行泡发,能够去除腥味。

2、用高汤来去腥,高汤内可以放少量的葱花、姜末,这样既去除了海参的腥味,又使海参和高汤的营养能彼此融入。

3、将海参放入白酒中,浸泡一段时候之后就可以去除海参的腥味。

4、姜蓉去腥,用姜蓉把泡发后的海参浸泡5分钟即可去腥。

小技巧:在海参烹饪中加入姜片和白酒一般都可以去除腥味。


由网友 江苏新东方张老师 提供的答案:

1、给海参的涂点盐,就一点,肚子里和外都涂一点。

2、和生姜、蒜、干红辣椒中的一样或者一起煮,记得,这些佐料要先放到锅里用油炒,直到炒出香味才好,然后跟海参放在一起。

3、放黄酒吧,这个方法也不错。

声明:本内容来自悟空问答,版权归原网站所有,不代表本网赞同以上意见,如有任何问题请与本网联系!

可能与“海参怎样才能去腥味? ”相关信息推荐:

海参怎样去除腥味

答:好的海参在食用的时候,有些人会感觉有点腥腥的味道。很是不习惯,但是为了海参的营养,还是勉强的吃掉。那么有没有一种好的方法能将海参的腥味去掉呢? 1、将发好的准备食用的海参解冻。 2、将解冻后的海参放入带盖的锅内,放入适量的纯净水、...

海参怎样去除腥味

即食海参有腥味,怎么去除呢?

答:封在袋子里的即食海参啊 我生产过 你那吃法简直是—— 糟蹋啊 即食海参如果是‘即食鲜海参’ 要在冷冻的情况下 切成薄片 带着冰碴 蘸酱油吃 很鲜的 如果你买的时候没注意保持低温 海参化了(主要是内含的水分化了) 海参就难吃死了 哪是‘有腥味’ 应...

即食海参有腥味,怎么去除呢?

海参怎样去腥

答:海参去腥: 1、干海参泡制时间要得当,泡软就开膛取脏,避免内脏的异味浸入肉中。 2、涨发好的海参,食用前用高汤加料酒汆一水,增加海参的鲜味,去除异味,使营养更加丰富。 3、放开水,姜片、白酒、葱煮透以后以去腥味。 4、有些海参有一种腥...

海参怎样去腥

海参怎么去腥

答:海参去腥可以用淘米水、葱姜水、高汤、白酒、姜蓉。 1、焯水去腥 第一步,海参切段,备用。 第二步,锅中烧水,加入食盐 第三步,放入切好的海参段。 第四步,海参放入一分钟后捞出,加入食盐的水可以杀菌去除腥味,捞出后正常烹饪即可。 2、淘...

海参怎么去腥

海参怎么去除腥味

答:发好的海参的话,可以加姜葱,少加一点白醋,泡1到2小时就可以了,淘米水泡效果也不错的,在烧之前可以用锅烧点开水捞一下,会好的多,再就是烧的时候葱姜可以多放一点,最好用油爆香,喜欢吃辣的话,多加点辣椒效果特别好,可以少放一点白酒,...

海参怎么去除腥味

如何去除海参的腥味

答:1、干海参泡制时间要得当,泡软就开膛取脏,避免内脏的异味浸入肉中; 2、涨发好的海参,食用前用高汤加料酒汆一水,增加海参的鲜味,去除异味,使营养更加丰富。 3、放开水,姜片、白酒、葱煮透以后以去腥味 4、有些海参有一种腥味可以将干海参...

如何去除海参的腥味

海参怎么做才不腥

答:海参一定要先在加了姜片的开水中焯一遍,海参才不会腥。 例如葱烧海参的做法具体如下: 食材准备:水发海参2个,葱白50g,姜10g,料酒1勺,酱油1勺,糖1勺,高汤1碗,淀粉1勺,油适量,鸡精少许,胡萝卜6片,蚝油1勺。 1、准备好食材。 2、葱白...

海参怎么做才不腥

海参怎么去腥味?

答:方法有 1、给海参的涂点盐,就一点,肚子里和外都涂一点。 2、和生姜、蒜、干红辣椒中的一样或者一起煮,记得,这些佐料要先放到锅里用油炒,直到炒出香味才好,然后跟海参放在一起。呵呵 3、放黄酒吧,这个方法也不错。呵呵

海参怎么去腥味?

海参的腥味如何去除

答:1、干海参泡制时间要得当,泡软就开膛取脏,避免内脏的异味浸入肉中。 2、涨发好的海参,食用前用高汤加料酒汆一水,增加海参的鲜味,去除异味,使营养更加丰富。 3、放开水,姜片、白酒、葱煮透以后以去腥味 4、有些海参有一种腥味可以将干海参...

海参的腥味如何去除

海参怎么做好吃又没有腥味

答:教你几招给海参去腥的方法: 1、泡发好的海参,吃前用高汤加料酒汆一水,增加海参的鲜味,去除异味。 2、放开水,姜片、白酒、葱煮透以后以去腥味。 3、有些海参有一种腥味可以将干海参先放在烤箱内烤20分钟,或者在炉火上烤片刻再水发,即可去...

海参怎么做好吃又没有腥味

更多精彩内容推荐:

33层的楼房,哪一层的最贵?为什么?

先想想如果是你,各楼层的定价一样,户型一样,你会优先考虑买哪一层?你不愿意买哪一层?有一些很明显的因素会影响我们做决策,比如居住体验,日照,景观,楼层数字,节能等,下面我逐一分析:居住体验:想想低楼层的噪音,空气,夏天的蚊子等等,明显没有高层好。33层的楼一定会有电梯,考虑到意外...全文

33层的楼房,哪一层的最贵?为什么?

学生餐禁止使用韭菜是什么原因?

题主这个问题应该是由下图这个内容而来的吧,这次我们就来分析一下为什么“学生餐禁止使用韭菜”的原因吧。很多人觉得可能是因为吃了韭菜气味不太好,或者是因为纤维高容易导致肠道排气等情况,但是这个解释实在是有点略微牵强了。其实从这个禁用和慎用的名单里,就能看出来其出发点就是食品安全问题。...全文

学生餐禁止使用韭菜是什么原因?

水泥寿命只有50年,到期后我们的房子该怎么办?

水泥寿命到期后,我们的房子该怎么办?...全文

水泥寿命只有50年,到期后我们的房子该怎么办?

孩子到底是怎样孕育出来的?

宝宝怎么生出来,这个问题不管对于男人或者女人还说,都是非常好奇的,因为从未拥有过,对于未知我们永远一颗好奇心,就像我们看到比较有悬念性的新闻的时候,都会手痒痒的点开。记得刚刚结婚的时候,不知道什么时候就开始怀孕了,在有了早孕反应之后,去检查才知道怀孕了,在经历了十月怀胎之后,终于...全文

孩子到底是怎样孕育出来的?

社会保障卡有什么用?激活和没激活有什么区别?

社会保障卡,又叫做社保卡,它的功能非常强大和丰富,至少有6大功能,能办理102项人社业务。大家好,我是社保专家思之想之,现在社保卡的持卡人数已经超过了12.5亿人,社保卡的功能至少有6项,包括就医购药、身份认证、信息查询、社保缴费、待遇领取、金融功能。可以归结为三大类,一是社保功...全文

社会保障卡有什么用?激活和没激活有什么区别?

每天做100个深蹲,一个月会有什么变化?

你问的这个问题我还真做过!以前我比较喜欢跑步,但是又总是担心膝盖受伤,后来听说深蹲能练大腿肌肉,保护膝关节,然后我就开始尝试!刚开始的时候做十几个就不行了,做到最后双腿发软,心跳加速,喘不上来气儿,然后我就想,这是什么鬼玩意,怎么比跑步难多了!没想到最后我还坚持下来了,越做越多,...全文

每天做100个深蹲,一个月会有什么变化?

邮政银行推出业务,每年存三万元,连存三年,第四年可取11万,那么利率是多少?

每年存三万,连存三年,第四年取出,那么第一个3万存了3年,第二个3万存了2年,最后一个3万存了1年,本金是9万元,本息和为11万,那么可以得知这些年的总利息为2万元。我们可以把题目简单化,那就是3万元存6年的利息为2万元,利率是多少呢?假设年利率为X,我们根据公式:年利率*本金*...全文

邮政银行推出业务,每年存三万元,连存三年,第四年可取11万,那么利率是多少?

唐朝有件发明一直被禁止,相传是女性在夏天为了凉爽而发明的一个神器,你知道是什么吗?为什么被禁止?

唐朝有件发明一直被禁止,相传是女性在夏天为了凉爽而发明的一个神器,你知道是什么吗?为什么被禁止?在春夏秋冬这4个季节当中,最让人觉得不舒服的季节就是夏季和冬季。一个季节极为炎热,热得让人心里发慌。一个季节极为寒冷,冷得让人身体直打哆嗦。对于古人来说,这两个季节也是让他们觉得最难熬...全文

唐朝有件发明一直被禁止,相传是女性在夏天为了凉爽而发明的一个神器,你知道是什么吗?为什么被禁止?

2019年60岁以上农民的基础养老金有多少?

西门观点:今年好像没有增加,还是多的一百多元,少得只有八十多元。农村六十岁以上老人的养老金,准确的说应该是基础养老金,由国家财政统筹,所以很少,只有五十五元,加上地方补助,才达到八十多元和一百多元,仍然少的可怜。如果拿这点钱养老,实在是养不了,如今的消费水平,最低一天也得十块八块...全文

2019年60岁以上农民的基础养老金有多少?

指甲上有一条一条的竖纹是怎么回事?

其实正常情况下,指甲本身就有纹路,角质层的东西就像树的年轮一样,本身就是一层又一层的,但假如指甲的竖纹比较深或者指甲的颜色发黑或者发蓝,那么就要考虑是不是有一些疾病了。随手帮忙点个关注,每天推送有意思有知识的文章给您!指甲有白色的竖纹,有可能是缺钙,缺乏维生素通常,指甲白色的竖纹...全文

指甲上有一条一条的竖纹是怎么回事?

50岁的女人喜欢多少岁的男人?

懂得欣赏女人的男人,都会喜欢50来岁的女人,风韵犹存的媚态,风情万种的眼神,还有微胖而仍不失婀娜性感的身材,一颦一笑都带着温柔,让人神往。而50岁的女人会喜欢多少岁的男人呢?答案可能会让很多人大失所望。50岁的女人最最喜欢二十六七岁的男人,这样的男人已经有了初步的责任感,未失年轻...全文

50岁的女人喜欢多少岁的男人?

为什么男人喜欢微胖的女生?

“她瘦得跟个人干似的,穿什么大牌都没有女人味”!为什么男人喜欢微胖的女生?《欢乐颂》里蒋欣的这句台词说的够明白了!来总结下这句话的关键词:女人味和大牌没有关系,完全由你的体重决定!而事实上,很多女生天天嘴里嚷嚷着“减肥”,巴不得自己有多瘦能多瘦,其实很多女人对瘦和胖没有大多数人想...全文

为什么男人喜欢微胖的女生?

跟朋友关系再好,哪三件事不要轻易说出口?

人总是要结交一些朋友的,这样自己的生活才不单调。也难免会相处到交心交底的好闺蜜、铁哥们。现在有个时髦的词就是“分享”,面对关系再好朋友,还是要“话到嘴边留三分”。有三件事还真得不要轻易说出去:不说自己“生财”之道。我们每一个人的能力、胆量、知识和魄力不尽相同,获得的成就,得到的财...全文

跟朋友关系再好,哪三件事不要轻易说出口?

心脏支架术后一般会存活多少年?

看了此文有同感,服用阿司匹林肠溶片虽然没有出现上述症状,但从另外一个方面出现了状况,我是二零一一年十二月份突发胸闷,胸痛,呼吸困难入住医院心内科,经检查确诊为冠心病,冠状动脉两处梗塞达百分之八十以上,先后做了两次支架手术,病情缓解,病状基本消失。术后遵医嘱服用用了一年波立维或者泰...全文

心脏支架术后一般会存活多少年?

每天1杯枸杞水坚持15天,身体会有怎样的变化?

每天一杯枸杞水坚持15天,身体会有怎样的变化?健康苦行僧,开讲啦!枸杞茶只喝15天可不会有较大的改善哦,如果有的话,那可能是心理因素了,茶饮养生就是需要长久坚持的,很多老人都习惯往茶缸里塞一小把枸杞,对身体大有好处,那么枸杞有哪些好处,枸杞真的适合所有人吗,下面跟大家一起了解一下...全文

每天1杯枸杞水坚持15天,身体会有怎样的变化?

热点社会娱乐体育军事汽车财经科技育儿历史美食数码时尚宠物收藏家居心理文化三农健康科学游戏动漫教育职场旅游电影国际all b经济金融企业管理法律法规社会民生科学教育健康生活体育运动文化艺术电子数码电脑网络娱乐休闲地区心理分析医疗卫生手机数码电脑网络手机数码生活游戏体育运动明星影音休闲爱好文化艺术社会民生教育科学医疗健康金融管理情感社交地区其他106 114 52 107 115 55 120 57 100z48 100z100 100z106 100z114 100z52 100z107 100z115 100z55 100z120 100z57 106z48 106z100 106z106 106z114 106z52 106z107 106z115 106z55 106z120 106z57 114z48 114z100 114z106 114z114 114z52 114z107 114z115all qQQ专区奥运体育地域问题电脑数码法律法规健康生活教育科学经济金融情感家庭bblist1bblist50bblist500bblist1000qqlist1qqlist50qqlist500qqlist1000sslist1sslist50sslist500sslist1000ddlist1ddlist50ddlist500ddlist1000社会民生休闲娱乐医疗卫生艺术文学游戏106 114 52 107 115 55 120 57 100a48 100a100 100a106 100a114 100a52 100a107 100a115 100a55 100a120 100a57 106a48 106a100 106a106 106a114 106a52 106a107 106a115 106a55 106a120 106a57 114a48 114a100 114a106 114a114 114a52 114a107 114a115 114a55 114a120 114a57 52a48 52a100 52a106 52a114 52a52 52a107 52a115 52a55 52a120 52a57 107a48 107a100 107a106 107a114 107a52 107a107 107a115 107a55 107a120 107a57 115a48 115a100明星欧美明星内地明星
相关阅读推荐:

精彩图文

大家都在看

猜你可能感兴趣