现在学厨师,不知道学面点还是学凉菜还是炒菜?

现在学厨师,不知道学面点还是学凉菜还是炒菜? I学厨房,我觉得,嗯,都得持之以恒。


由网友 星岚 提供的答案:

炒菜最保险……无论创业还是做厨师都不愁



由网友 鱼香味好 提供的答案:

喜欢什么就去学习什么,一般来说我, 还是建议你去四川学习,川菜,这行的发展更有前途。

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学厨师是先从凉菜开始好 还是先从打荷开始好

答:两种都可以,往后发展的话,都属于厨师,但以后的路会不一样。 凉菜开始的话,以后肯定就是凉菜房的老大,专做凉菜,当然也不排除你进炒菜行列,凉菜的好处就是,工作环境,面临大堂,不像厨房里那样的热,在凉菜房还是比较凉快的。 打荷的话,...

学厨师是先从凉菜开始好 还是先从打荷开始好

做厨师的学冷菜好,还是热菜好的:我一直很郁闷。

答:您好,其实这两个菜都是各有各的好呢,看你自己想学什么咯,你也可以两个都学啊,不过还是要看你自己的兴趣所在,不管是凉菜还是热菜,只要你口味做的好,都是可以有很好的发展的哈。

做厨师的学冷菜好,还是热菜好的:我一直很郁闷。

大家觉得厨师这个行业怎么样,学做凉菜好还是热菜好?

答:最好全部都学,切,配,上灶,凉菜,面点。。。学完之后可以包后厨

大家觉得厨师这个行业怎么样,学做凉菜好还是热菜好?

本人19想学厨师但是不知道学凉菜好还是学热菜好,...

答:不知道学什么,好就两个都学,你可以选择到四川去学校,那边的美食之都 找到学校后,能学的东西很多的,不要去饭店中,饭店都是打杂的

本人19想学厨师但是不知道学凉菜好还是学热菜好,...

学厨师是学炒菜好呢?还是凉菜好一些呢?

答:厨师里,不分热菜,凉菜,只要你有兴趣都可以,一般在一桌菜里回有热菜凉菜搭配。才大餐厅和家庭聚会里都是先用凉菜做开胃前菜(西式除外),然后再来热菜。所以你如果想学厨师希望你两者都学。缺一不可!!! 祝你早日成为厨师

学厨师是学炒菜好呢?还是凉菜好一些呢?

学厨师好吗,?学冷菜好吗

答:冷菜就是日本刺身拼身和凉菜,凉菜还好一点,但没有热菜好就业,一般大型的餐饮才要专门的凉菜师,有的新开的小餐馆请的凉菜师,不会让你超过三个月,因为他自已就看会了,节约成本。凉菜不会站在油锅边,不会热到,不会被油溅,手上不会被烫起...

学厨师好吗,?学冷菜好吗

学厨师的话热菜和冷菜哪个更重要?

答:厨师分红案和白案,红案就包括的热菜和凉拌,白案就是做面食,还有西餐。现在搞西餐还可以,包括调酒。

学厨师的话热菜和冷菜哪个更重要?

学习厨师冷菜怎么样

答:学习厨师冷菜,只要精通,味道好,让人吃了还想吃,那就是成功的,就可以得到别人的认可,就很好

学习厨师冷菜怎么样

厨师凉菜学徒和传菜员哪个更累些

答:传菜员累, 也没技术, 还是学凉 菜好。

厨师凉菜学徒和传菜员哪个更累些

学习厨师 是先打荷 配菜 还是冷菜?你们认为冷菜和...

答:学习厨师要先学打荷,这样会让你了解做菜的材料和做菜工具的认识。然后学习案板配菜,配菜是练习刀工和了解菜属性味道,这样你才能为做菜,打好基矗 我个人认为冷菜和热菜都是一样的重要 。这要看你喜欢和环境的适应。

学习厨师 是先打荷 配菜 还是冷菜?你们认为冷菜和...

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