炒菜的锅总是掉一些黑渣吃了对人有害吗?

炒菜的锅总是掉一些黑渣吃了对人有害吗?


由网友 三德子美食 提供的答案:

首先回答你,肯定有害的但是首先要分清是炒焦的食物还是锅掉的渣

1如果是不沾锅锅掉渣了,那是肯定有害的,据说:致癌(不过没找到确实可靠的依据),下锅炒菜之前好好洗洗,还是不掉就换锅吧~~

2如果是食物炒焦了,那就关注我多看看我教人做的美食视频,每天更新不同的家常菜做法呢。

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炒菜锅炒菜出来有黑锅渣,吃了有害吗

答:是有害的 这些黑锅渣容易致癌 最好炒之前洗一洗锅

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菜里面的类似锅渣的黑色物质对人体有害吗

答:有时候炒菜时油少或反复使用油会出现这种现象,长期使用对身体有致癌作用,吃菜的时候挑出来就好了,对其他的菜没有影响。

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炒菜锅里经常有脱落的黑点,吃了对身体有害吗

答:大哥你的火能不能小点火太极了对身体是没有害就是对这个菜影像比较严重看上去就没有食欲这叫落蚂蚁了

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铁锅炒菜有黑渣吃了有事吗

答:很多人对于这些粉末状的黑渣并不在意,认为这是用铁锅的正常现象,其实不然。这些黑渣是高温后产生的铁的氧化物质,对人体可能造成潜在危害。 虽然偶尔吃下含有黑渣的食物还不至于立刻使人患病,但是这种物质会沉积和累加,危害人体健康。 一般...

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新买的炒锅有一层黑色的东西刷不掉炒菜时会掉,炒...

答:是铁锅嘛?如果是铁锅的话,可能是防锈层。 有防锈层的铁锅,干烧时会有浓烟冒出,气味也比较不好闻 这种情况,建议把铁锅大火干烧20分钟-半小时,烟必须完全没有了,锅也有可能会变色。然后让锅自然冷却到人手可以触碰,用热水和钢丝球把锅内部...

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不粘锅干烧过,现在表面破了几块,炒菜有点掉黑渣...

答:掉黑渣就不能用了

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铁锅上面一层黑色的油漆煮菜时掉到菜里面吃进去对...

答:合格的铁制品的食用锅具,其油漆涂层都是环保型耐高温的油漆,其优点是阻断铁制锅具的有害物质长期慢性盛入食物里,从而保护我们健康,如果没留意少量吃进肚子里,个人感觉好比吃了个杂质,人体没有明显不适,就没事,但锅具的油漆涂层掉了,建...

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答:如果 是新锅说明你没有充分洗净。一般铸铁锅新锅需要“制锅”,也就是要充分洗净后,且猪肉皮在火上反复擦拭。直到没有黑色东西掉下来为止。 肉皮中含有很多皮胶原。反复制锅后可以防止锅体生锈。

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