令你大跌眼镜又坑爹的地方名菜是什么?

令你大跌眼镜又坑爹的地方名菜是什么? 我觉得排第一的是:洛阳水席的第一菜---牡丹燕菜,其实就是萝卜开会。你们呢,吃过啥坑爹的名菜?


由网友 红小豆馆主 提供的答案:

大跌眼镜又坑爹的地方名菜,我觉得非“大救驾”莫属了,就像相声《珍珠翡翠白玉汤》一样,传说救过皇上的命,因此就声名大振了,可后人再去吃的时候,往往都会觉得大跌眼镜。

最常见的“大救驾”有两种,一个是安徽的,一个是云南的。安徽寿州的大救驾据说救的是宋太祖赵匡胤,因为赵匡胤打南唐,困在寿州,让太祖爷寝食难安,多少天都食不下咽,身体也每况愈下,突然有一天,军中的厨师从当地学来一样点心,以面粉、猪油、白糖、芝麻油、青红丝、橘饼、核桃仁为料,赵匡胤吃后一下就停不住嘴,几天就恢复了体力,并一举拿下南唐。不过,说实话,现在安徽六安地区还常有“大救驾”售卖,尝过之后,觉得不过尔尔,虽然坑爹谈不上,不过倒是有点大跌眼镜。

云南的“大救驾”就有点坑爹了。云南的“大救驾”在腾冲,据说是当年明末清初时永历皇帝由云南逃亡缅甸,一路上食水不济,逃至此处,各种压力、紧张等各种情绪,让永历几天吃不下饭,正好吃了当地的炒饵块,算是救了落魄的皇帝一场,“大救驾”的名字也就留了下来。不过说实话,现在再去腾冲吃“大救驾”,基本上就是西红柿、鸡蛋,再加蔬菜和饵块一起炒,油很大,吃起来过腻,虽然饵块还算筋道,但实在没什么好吃。

全国各地有很多类似于“大救驾”的地方名吃,但纠合起来,好吃的很少,救驾本着救急之用,有句老话说得好,“救急不救穷”,美食也是如此,救急,并不救美,人饿了的时候,其实吃什么都好吃,所谓救驾,也很可能只管吃饱,而不管吃好。


由网友 手机用户下岗工人 提供的答案:

在我的印象里,不管什么菜,怎么说都还有点内容,比如什么,青蛙跳石板(青蚕豆炒乳饼),红嘴绿鹦鹉(菠菜汤)甚至什么猛龙过江(空心菜汤,或大葱汤之类)反正卖的也不贵,不管怎么说也还物有所值吧。让我印象最深的是,心痛的感觉,不知道有没有朋友喝过这种饮料?好像是在04吧,我跟一个旅游团去海南旅游,那天退了房我们在酒店大堂吧等送我们去机场的人,几个人就点了几份饮料,我想着别的饮料都喝过,唯独这个,心痛的感觉,没喝过,三十元一杯吧,想想也不是很贵,就点了份,一会就给我上了一杯白开水,另外几个点的饮料也陆系上来了,我想特色嘛可能上的慢点,可以理解,何况酒吧已经很人性话了,先端来一杯白开水让我等,又等几分钟,我怕服务员忘了,就去崔,服务员说,己经上了啊,我一下没反应过来,服务员就跟我解释,那杯白开水啊,看我一脸懵B的样子他解释道,先生,三十元一杯的白开水你都没找到心痛的感觉,你可真有钱,一起来的一下笑起来,靠,当时真想找个缝钻进去,后来跟朋友们说起这事,有几个朋友说,这还真不算海南特产,很多城市酒店大堂吧都有这个饮料,心痛的感觉。你喝过吗?别说是白开水啊,一定要大价钱买的白开水才找得到那种感觉,真的好心痛。


由网友 珍爱自己远离东北 提供的答案:

讲个真事,在杭州市跑业务时有个河南的同事,负责湖州地区,老婆生了龙凤胎,岳父母从老家赶来,在杭州转车,他不认识路,是我带他去的,后来在城站的红楼酒店吃饭,老爷子也饿了,当时点了五道菜,二百来块钱,老爷子叫馒头,上来一盘金银馒头,老爷子一口一个,(酒店的馒头你知道个头的)又叫了五六盘,岳母吃了两盘,一共八盘,我们是知道的25块一盘,可他女婿是真不好说,老爷子还再叫的时候,我赶紧叫服务员上米饭了,当时08年还是09年,我们工资3000块,结果老爷子知道爆跳如雷,他以为吃饭馒头还要算钱啊,一个就一口那么大,200块馒头钱,老爷子出门还叹气:一顿饭吃了两袋面的馒头,一顿饭吃了两袋面的馒头!


由网友 乐呵呵68825037 提供的答案:

我在吉林白城游玩的时候,一天中午又累又饿来到一家中餐馆吃饭,看到菜单上有道菜叫“火烧冰山”非常好奇就点了,结果是这个


由网友 寂静花开123 提供的答案:

洛阳牡丹花会马上开始了,准备来洛阳玩的朋友给你们介绍一下真正洛阳人喜欢的小吃。吃小吃不要看名头,名头响不见得好吃!先说不建议吃的,1、洛阳水席洛阳人平时出去吃饭基本不吃这东西,竟是些汤汤水水的,又酸又辣还不如酸辣粉。2、不翻汤 真没啥吃的,以前一碗2.5元,现在一碗10块,还有丸子汤。

经常吃的,好吃的

1、牛肉汤

2、羊肉汤

3、豆腐汤

4、小街锅贴


由网友 xc48457861 提供的答案:

如果去泰山旅游的话,几乎所有的饭店里都会有一道菜“泰山三美”,听起来是不是特别高大上?然而大多数人在菜上来之后就会大觉坑爹,这道菜就是白菜豆腐汤而已。但是你也不能说上当了,因为“泰山三美”就是泰山的白菜、豆腐、水…


由网友 一片飞翔的云1 提供的答案:

多年前有一次在南京,吃饭的时候,服务员在菜点好后问,要什么汤,问服务员都有什么汤,说了一大堆,里面有一个金汤,我说就金汤没吃过,来一个金汤吧,结果等服务员端上来一看,一大碗清汤里面有几根针金菜,用大概不到一个鸡蛋勾的汤,当时的猪肉价格是2元一斤,这个金汤是5元,坑爹。


由网友 听海40877263 提供的答案:

牡丹燕菜是洛阳水席中必不可少的一道菜,一般饭店不会制作的如图片中那么赏心悦目。洛阳水席吃的不仅仅是菜品,还有很深厚的文化底蕴在里面。牡丹燕菜主料的确是萝卜,可是有多少人能够把萝卜丝切的那么细之后又九蒸九晒,配以火腿丝冬笋丝鸡蛋丝以高汤精心烹制,并配上一朵心里美萝卜精雕而成的一朵牡丹花,由身着宫廷服饰的服务人员端上餐台并娓娓道来菜品的由来以及烹饪方法~~~

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