柿子不能与山楂同食,那柿饼和山楂卷可以一起吃吗?

柿子不能与山楂同食,那柿饼和山楂卷可以一起吃吗?


由网友 夕阳下的听书人 提供的答案:

山楂与柿子是可以同食的,但不宜多食 。

柿子营养价值很高,而山楂不仅酸甜可口,适合生食而且有很高的营养和医药价值。

但是,人们在食用柿子和山楂的时候要注意了,要适量食用不宜多吃。吃柿子和山楂禁忌多多。

  一、空腹不宜吃柿子。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

  二、控制每次吃的量。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。

  三、柿子不要和蟹、鱼、虾同吃。柿子里鞣酸遇到海鲜里的高蛋白质,容易发生沉淀和凝固,不容易消化。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

  四、吃后要漱口。柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。

  五、柿子皮不能吃。有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

  七、山楂小食品含糖多,应少吃。尽量食用鲜果,山楂食用过多会损坏牙齿,山楂忌与人参同吃,同样山楂也不要跟海鲜一起食用。

  八、胃溃疡病人空腹不宜吃山楂。因山楂含果酸较多,可促进胃液分泌,空腹食用可加重溃疡。鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

(来源:养生知识|编辑:滋补品健康在线)

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山楂能不能和柿子一起吃?

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柿子和山楂能一起吃吗

答:柿子和山楂能一起吃,不相克的。 单个食物相克表 柿子+鹅:严重会导致死亡 柿子+甲鱼:消化不良 柿子+海蟹:寒凉腹泻 柿子+白酒:产生结石 柿子+石榴:身体不适 柿子+鸡蛋:腹泻、生结石 柿子+紫薯:胃出血或胃溃疡 柿子+章鱼:腹泻 柿子+螃蟹:...

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山楂不能与什么同食

答:1、猪肝 山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内维生素c。因山楂富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。 2、海鲜类食物 海鲜鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、...

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柿子和山楂同吃后该怎么办

答:山楂和柿子是不能同时间吃的,不然会造成胃结石,会引起胃部粘膜破损,如果治疗不及时会危机性命的。山楂和柿子不要同时间吃,柿子也不要吃错了,伤胃

柿子和山楂同吃后该怎么办

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西红柿和山楂一起吃可以吗?

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