工作时自己做饭和在外面吃,哪个比较好,比较省钱?

工作时自己做饭和在外面吃,哪个比较好,比较省钱?


由网友 面时代优美食生活指南 提供的答案:

这个问题对于我这种喜欢下厨做饭的家庭妇女来讲,我肯定是在家里来完成自己的一日三餐了。首先,我是一个爱美食的吃货,不仅自己喜欢做一些美食给亲戚朋友吃,也喜欢把一些好吃的东西分享给自己的朋友们和家人们,平时也会邀请一些朋友去外面的大酒店或者小摊点聚餐吃饭,有时候会考虑饭菜的便宜成本,考虑钱包里的钱的多寡,但对于吃货们来说,只要能吃到自己喜欢吃的东西,只要能吃到爽口美味的美食,省钱和成本因素基本上就可以少考虑或者不考虑了,因为能吃到让舌尖为之一喜的美食毕竟是一件非常开心的事情。

此外,我是一个喜欢下厨房的人,对于美食的喜欢程度我不想让自己仅仅有一个吃货的标签那么简单,我还想在烹饪技术上能获得持续的提升和增长。另外,我喜欢一家人围坐在一起吃我做的饭菜,这对我来说具有一定的成就感。儿子今年在上学,已经是高二关键时刻,所以我想自己做一些美食让儿子吃,不想让他天天在外面吃。在我的潜意识里,只有在家里吃饭,儿子才能吃到最好的营养,我才能保证他的身体健康成长。现在儿子已经吃我的饭成为一种习惯,外面的饭菜他也不爱吃,觉得口味没有我做的好。我老公每天工作很辛苦,我也想通过自己的做饭的厨艺,让走进家门的老公第一时间吃到我做的美食,这样老公身体也会健康一些。

在家里做饭吃,我觉得在卫生健康方面有保障,虽然菜也是在市场买的,调料也是买回来的,但每道菜的制作过程、调料搭配、食用油添加等等这些细节,都在自己的掌控之中。这也是为什么我坚持在家里做饭的原因之一。在外面吃饭,很多人担心放进去的调料、配料有作假的成分在里面。过去很多不良商人追求利益最大化,却在调料、食用油等很多方面掺假、偷工减料,发生了很多让老百姓感觉害怕担心的事情。现在人们的健康理念越来越高,虽然这些掺假行为少了很多,但老百姓还是很后怕。这些年我在家里做,食物安全方面从来没有发生过问题。

其次,我现在的工作主要是做美食内容创作,给粉丝们提供优质好看、好吃、健康美味的美食内容,所以我自己基本上也不太计较做菜的成本,我觉得只要好看好吃,只要粉丝喜欢,只要能把优质的美食内容呈现给广大粉丝,就是做菜的成本高一些也没有关系。搞美食内容创作虽然是一件看上去高大上的事情,其实也需要投入更多的时间和精力,需要对每一道菜品进行研究,尽量把菜品的营养价值分析到位,把每一道菜的故事讲的更动人。另外还要摆放道具进行拍照,让菜品的颜值更好,读者更喜欢,这些都是要花费精力和心思,要不断学习才能不断成长。单从一个吃货的角度考虑,无论怎么吃,在外面肯定要比自己在家里做饭吃要贵很多,毕竟外面是商业行为,商家要考虑利润,但在自己家里就不一样,成本里少了房租、员工等费用,要便宜很多。


由网友 0hear 提供的答案:

坐标南方某小城市,以两人份的晚餐为例:

(?????) A 在外面吃(按频次排名)

1.在市区内非繁华区的普通餐饮店点快餐,白切鸡饭、烧鸭饭、叉烧饭等约在12-18RMB范围内,两人消费约30元/餐。

2.住的地方在某高校附近,有时候也会跑去学校附近吃,选择会更多价格也略低,两人消费约25元/餐。

3.美团团个两人餐啥的,一般来说是60、70元/餐。

(?????) B自己下厨,也是两人份(p.s.由于我对水电费没有概念,以下价格均不包含水电成本。另外还有调料我也不会算咧≥﹏≤)

主要看想吃啥。最便宜的搭配可以是番茄炒蛋+炒白菜,食材成本在10元以内。

But一般来说,我都会买到25元以上。

比如这顿:

a.一盘芹菜蒜苗炒鸡肉的成本是:鸡肉14元+芹菜蒜苗3元+姜丝蒜头干辣椒约1元+红椒2元=20元

b.青菜约4~5元

c.两人份的米饭(有时懒得煮米饭会买仅有米饭的盒饭装)约3元

成品如下,成本约30元~

再比如一碟大约28元的煎鱼(鱼24元+鱼身和蘸料里的姜葱蒜香菜干辣椒共约4元),这一顿加上青菜和米饭大概35元~

对了,有时候我会心血来潮煲一锅汤。例如一锅竹丝鸡汤,竹丝鸡15元+香菇薏仁西洋参白芷等已配好搭售的炖汤佐料8元+红枣枸杞姜块约5元=28元。炖2.5个小时后成品出来大概有下面这样的3~4小碗,一次喝不完会作为宵夜~

如果是包括了炖汤的一顿晚餐(两菜一汤),成本大概会有60元。

重申:上述价格均不包括水电成本和油盐酱醋的钱噢,因为我不会算(′?д?`)其实下厨前后洗洗涮涮的水和炖汤的电费真的不会少~

综上,我认为自己下厨不见得便宜,总体来说还略微贵那么一丢丢。而且下班后一路堵车回家再饿着肚子在菜市场和厨房里忙活一两个小时也并不那么快活。但是会吃得比较饱比较满足比较合口味呢(?′ω`?)也不舍得浪费啦~都光盘的咧!

但如果你愿意久不久吃顿面条、只做番茄炒蛋之类的低成本小菜什么的,应该也许还是能省下蛮多钱的吧~也许。

自己独立后,对下班后为全家人买菜做饭的妈妈更添了三倍的敬意!





由网友 农家乐厨子明哥 提供的答案:

谢谢邀请!

提主的问题可以分几个方面:

1,饭店的菜味道要好的多,哪怕是专业厨师,在家也做不岀饭店的味道,这主要是火候和调料的原因。我也一样,在家从不做饭,确实没办法就是白米饭配腊肉,实在不想淘神!所以要想味道好就在饭店吃吧!(快餐盒饭另当别论);



2,在家做虽然麻烦一点,味道差一点,但是健康。饭店的菜大部分重油重辣,更有一些黑心商家违规使用食品添加剂,所用油脂转基因的很多(事实如此),有的小饭店肉和菜都没有清洗直接切配(如茄子,辣椒,豆角,所有的肉类)



3,所以只要时间允许,建议自己在家做饭吃,又省钱又放心,健康才是最重要的!


由网友 厨房美食蓉姐 提供的答案:

工作时在外面吃饭还是自己做饭吃比较方便,这个因人而异。

有的人工作比较清闲,没什么压力,准点下班这种情况下如果离家近的话,个人观点建议回家做饭吃,虽然比在外面吃麻烦一些,但是干净卫生,同时还可以享受到和家人相聚一起用餐的快乐。

对于工作比较忙,压力大和离家选的个人建议还是在外面吃比较好,下班吃完饭还可以有一定的休息时间,让自己的身心都能得以休息,这样才能有更好的状态进行下午的工作。

个人观点


由网友 一盆铜锣烧 提供的答案:

自己做比较安全

做小吃,比较费钱,你做的成本会比外面的成品售价还高很多

外面吃也不费钱,花样多,但是卫生什么的,你就不要太奢求了

我是指快餐,工作时吃大餐,我也拦不住

但是自己做东西吃真的很费时间,如果你的工作不忙,时间充裕,给自己生活加点料,ok,自己做吧,好吃好看,有B格,还可以发朋友圈。。。。


由网友 IsLife仪式生活 提供的答案:

对于这个问题,客观地讲,因人而异。就我个人而言,我更喜欢自己做吃的,健康又卫生,想怎么搭配就怎么搭配,有时候突发奇想去琢磨一些没吃过的,在动手的整个过程中是快乐的,不知疲倦的。当然,偶尔也会去饭店吃,吃到好吃的菜,会记住它们的味道,回到家之后一边回忆一边尝试做出差不多的味道,哈哈,我自己做菜放的配料调料是比较少的,所以吃起来跟饭店里面的多少都有些差别。毕竟自己不是专业厨师,自然没有可比性。

至于省钱这方面,还真不好说,因为自己买的食材要求比较高,很多时候仔细算算,同样的一道菜,自己花的本钱,竟然比饭店里吃的还贵。当然,份量也不一样,自己做的份量多。

自己做吃的跟在外面吃的,还有一个区别,就是时间问题。自己做,要去采购,精挑细选,回到家还要处理干净,总体而言,从采购到端上饭桌,是要花不少时间的。在饭店吃的就相对省时间了,因为总不能你点这道菜之后,工作人员才跑去采购食材吧?哈哈。

最后,喜欢下厨的,就自己做,嫌麻烦的,就去饭店吃,关于哪个更省钱这个问题,说不准,看个人选择咯。

随意放几张自己做的饭菜,还有端午节包的粽子,有点辣眼睛??








由网友 一路奔跑34458517 提供的答案:

社会发展越来越快,很多生活在大城市的年轻人每天都很忙碌,经常加班没有时间选择自己做饭,也不会做饭。生活在魔都帝都,一个人在外打拼确实不容易,生活节奏那么快,所以我觉得在大都市在外面吃比较适合我们现在的年轻人。

但是如果你生活在二三线城市,自己在家做饭,真的是首选,既经济又实惠。自己在家做饭可以选择自己喜欢吃的菜,每天换着花样做饭,选择自己喜欢的食物是多么快乐的一件事啊!

民以食为天,我们每天都面临
着吃饭的问题,可是生活就是这样,不单单像我们想的那样,可以去选择,所以我们要去努力去争取,争取成为咱们想象中的那样,加油吧!


由网友 Conghua 提供的答案:

谢谢邀请!

相比在外就餐,更喜欢自家料理。主要原因是比较挑食,这么说不确切,老人的话说:嘴刁!比如,煎蛋两面煎,还要有糖心;煎鱼不能见油,还要骨酥肉烂;爱吃素佛跳墙,却要加肉汤去菜的青草气;梅菜扣肉过油蒸炖,上桌前要反复去油;喝粥想喝米油又不喜米太烂;米饭蒸二米饭,粳米,糙米,黑米,紫糯米任意搭,…去饭店,谁会迁就这些吧啦吧啦的穷讲究(我老妈语)

曾经试过简单的清炒时蔬,我也罗里吧嗦的把服务员说的直皱眉,两边嘴角都朝下弯,不定怎么腹诽了。端上桌的样子,只能听天由命了。后来,我还是麻烦自家人和自我麻烦吧。首先,食品安全有保障,经济帐也划算。买菜、做饭看似繁琐复杂,只要掌握原料应季的,搭配多样性,烹饪简单化:蒸煮凉拌清炒随心就好。

民以食为天,四季更迭怎么离得了凡俗烟火气。更何况,从采买原料,到备料洗切,从围桌而食,到洗刷整理,三餐就像一个载体,串起了忙忙碌碌的一家人。

愿吃出安康,更愿吃出喜乐。


由网友 简单的红芳 提供的答案:

那肯定下班有时间自己做的好,经济实惠卫生。

不说了准备做饭



由网友 自足常乐悟人生 提供的答案:

那当然是在家做着吃好,想吃什么自己想,卫生健康方面自我放心。在外面吃方便但不一定卫生与健康,而且让你有依赖感怕做事的毛病。

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