盒装牛奶真的是奶吗?

盒装牛奶真的是奶吗?


由网友 酒肉江湖 提供的答案:

你好,我来回答你的问题,首先说盒装牛奶肯定是真的牛奶,但是依然会有所差别。

估计你是因为保质期的不同,才会怀疑超市的盒装牛奶是假的吧?

牛奶的包装方式现在是越来越多样化了,如果你拿超市里面的盒装牛奶和自己平时订的瓶装牛奶做的对比。你会发现平时订牛奶的瓶装牛奶保质期就两三天,但是超市里面的牛奶一般都是一个月,有的甚至还有半年的。这是为什么?

灭菌方式不同,保质期长短不同

为什么很多牛奶的保质期不一样,其实这是灭菌方式的不同导致的。家庭订牛奶一般都是牛奶厂每天现做,基本上不会涉及到灭菌环节。因为全程保鲜运送,而且都是当天引用所以大家就会感觉这样的牛奶最新鲜,也最营养最纯正。其实不同的牛奶有不同的好处,通过灭菌处理的牛奶保质期更长,便携性就带来了很大提升。

巴氏杀菌法

用巴氏灭菌法进行杀菌的牛奶又称巴氏消毒奶,是把牛乳加热到75℃持续15秒或加热到62℃持续30分钟的巴氏消毒方法。这种消毒方法能有效杀灭生长型致病菌,这样就能尽可能的杀灭原奶中对人体有害的微生物并能最大限度的保存牛奶的口感和营养价值。

经巴氏消毒的牛奶,在蛋白质、矿物质、乳糖等营养素方面没有什么明显的变化。这一类的牛奶一般保质期再1-3周,而且都是保鲜储存,所以再超市里买都是摆在保鲜冰箱里面的。

高温杀菌法

高温杀菌法就是使用高压灭菌釜将原奶加温到摄氏135-140度,保持4-15秒,彻底消灭原奶中的一切微生物,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。对牛奶的口感和蛋白质等营养成分的破坏很大,因此高温灭菌奶的口感和营养价值就比巴氏灭菌的牛奶要差很多。

但是这一类的牛奶保质期比较长,一般都是3-6个月,而且不需要保鲜储存,常温放置就可以。再超市里面都是摆成一堆,按箱售卖的。

好了,我是酒肉江湖,喜欢的点个赞加关注哦,谢谢大家的支持!


由网友 花花家食堂 提供的答案:

纯牛奶就是100%的牛奶,绝对没有任何添加剂的,纯牛奶就是新鲜牛奶杀毒制成的,巴氏消毒法的保质期短,一般保质期在2-3天,营养好。

加了就叫含乳饮料,高温灭菌的保质期长,营养差。而且纯牛奶不能提取脂肪或者添加脂肪,不能添加任何东西,就是牛奶。复原乳,含乳饮料什么的根本不能跟纯牛奶比~

我们日常喝的盒装牛奶,也就是市面上卖的纯牛奶一般都是调制乳的。买之前可以看下哦。



由网友 九仙人儿 提供的答案:

您好,以前我们常见的大部分是袋装牛奶或者玻璃瓶装牛奶,此类牛奶唯一缺点就是保质期短,不能长时间保存,也就是几天时间,有时候忘记都倒掉了。

而现在慢慢发展成现在的盒装牛奶,一般保质期都能超过24天,这样大大提高了牛奶的保质日期,说其中是不是牛奶,那是肯定的,可以选择大牌子的牛奶,就肯定是牛奶





由网友 z大强 提供的答案:

盒装牛奶是真的奶,本人认为只不过里面有添加剂之类的东西。要不是真的牛奶早被市场监督管理局办了。。


由网友 罗小帅life 提供的答案:

写着牛奶就是牛奶,写着什么乳基本就是饮料了


由网友 半边脸 提供的答案:

看包装上写的成份来定。有纯奶,有配料填加的乳制品。

声明:本内容来自悟空问答,版权归原网站所有,不代表本网赞同以上意见,如有任何问题请与本网联系!

可能与“盒装牛奶真的是奶吗? ”相关信息推荐:

象盒装的纯牛奶中真的有牛奶的营养吗?

答:其实你去买牛奶的时候,只要看上面没有什么什么饮料的牛奶,一般都合乎国家规定的营养标准!说真的,各种牛奶都有它的特点,并没有哪种好或哪种不好之分,站在一个营养师的角度来说,我建议你不要吃定某一种类型或牌子的牛奶。其实配方奶的营养...

象盒装的纯牛奶中真的有牛奶的营养吗?

袋装牛奶和盒装牛奶有什么区别?

答::“市场上的奶制品有袋装与盒装两类,盒装奶保质期多长,有达六个月以上,价格比袋装的高;袋装奶保质期有的只有7-10天,还有的30-45天。保质期长的盒装产品都是超高温灭菌奶,一般说,保质期越长,加热杀菌的温度就越高,时间也越长。加热能破...

袋装牛奶和盒装牛奶有什么区别?

营养价值相同的盒装牛奶和袋装牛奶,为什么盒装的...

答:市场上的奶制品有袋装与盒装两类:盒装奶保质期多长,有达六个月以上,价格比袋装的高;袋装奶保质期有的只有7-10天(巴氏奶),还有的30-45天(超高温灭菌奶)。保质期长的盒装产品都是超高温灭菌奶。一般说,保质期越长,加热杀菌的温度就越高,...

营养价值相同的盒装牛奶和袋装牛奶,为什么盒装的...

袋装和盒装牛奶的区别是什么?

答:关于牛奶的各类知识这里非常全面: http://www.shiliao.com.cn/pg/1410/牛奶专题_专题_中国食疗网 http://special.fh21.com.cn/care/milk/牛奶专题,保健专题-飞华健康网 看包装,识牛奶 中国奶业协会信息网编录 2005-06-28 08:38:35 随着人们生...

袋装和盒装牛奶的区别是什么?

各种盒装牛奶的特点及成分,选购的时候需要注意些...

答:各种包装的牛奶特点: 1.利乐包——利乐包装是密闭式灌注的,就是把奶灌注到纸管里,然后切割封合,所以里面没有空气。利乐包是由纸、铝、塑组成的六层复合包装,能够有效地把牛奶与空气、光线和细菌隔绝,因此可以在常温下存放,而且保质期较长,...

各种盒装牛奶的特点及成分,选购的时候需要注意些...

牛奶是超市盒装的好还是订购的鲜奶好?

答:鲜奶,准确的讲是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶,否则的话不能称之为鲜奶,其营养价值丰富,鲜牛奶保质期比较短,主要是因为里面的防腐剂量比较少或者说没有。 而超市的盒装牛奶较之则经过了杀菌这一步骤,有一定的营养损失。但质量更有保证。...

牛奶是超市盒装的好还是订购的鲜奶好?

市场上销售的盒装奶是真的牛奶还是调制的奶?

答:二者都会有的,牛奶可以分为二大类,一类是什么都不添加的,即鲜牛奶和纯牛奶;另一类是有添加食品配料或食品添加剂的,即调制乳,即使只是添加了白糖,也是属于调制乳。

市场上销售的盒装奶是真的牛奶还是调制的奶?

盒装的牛奶到底有没有营养

答:盒装牛奶有营养: 牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。 因为加工的技...

盒装的牛奶到底有没有营养

请问袋装牛奶与盒装牛奶有什么区别?

答:消息内容是:“市场上的奶制品有袋装与盒装两类,盒装奶保质期多长,有达六个月以上,价格比袋装的高;袋装奶保质期有的只有7-10天,还有的30-45天。保质期长的盒装产品都是超高温灭菌奶,一般说,保质期越长,加热杀菌的温度就越高,时间也越长...

请问袋装牛奶与盒装牛奶有什么区别?

在如图所示中盒装纯牛奶的体积约为多少m3?牛奶的...

答:(1)奶的体积V=250ml=250×10-6m3=2.5×10-4m3;(2)∵ρ=mV,m=ρV=1.02×103kg/m3×2.5×10-4m3=0.255kg=255g.答:纯牛奶的体积约为2.5×10-4m3;牛奶的质量为255g.

在如图所示中盒装纯牛奶的体积约为多少m3?牛奶的...

更多精彩内容推荐:

男人湿气重,怎么排湿?

作为六邪气之首的湿气,近些年备受关注,主要是湿气重降低人们生活质量,而且也容易同其他疾病“勾结”生成新的疾病,如同寒结合成为湿寒,同风结合成为风湿。所以,针对湿气应是早发现早治疗,这样才能趁轻快速治好。右上角关注帮忙点一下,每天推送有意思有知识的文章给您!男性湿气重的表现有哪些?...全文

男人湿气重,怎么排湿?

请问去台湾回大陆带什么商品回来比较好?

台湾旅游不可不买的商品 鞋—伞—牛肉干(猪肉干) 台湾的制鞋业和制伞业都非常发达。在那里可以买到很多时下非常流行的鞋和各种花色的伞。基本上时下最流行的鞋子的款式,台湾都能买得到,而且价格与内地相比也并不贵,花七八百元人民币就可以买到一双中高档的单鞋。而伞更比内地显得便宜,花25元...全文

请问去台湾回大陆带什么商品回来比较好?

我离婚了,但前夫逼我拍了不该拍的图片和视频,还为了我结婚前的事殴打我,我该怎么办?

懦弱的女人,只有你的软弱,才让你的前夫在离婚以后仍然敢对你动手动脚,仍然敢对你做出那些无法理喻的事情,这些其实都已经涉及到了法律。在这种时候你就应该觉醒了,而不应该对这种人再继续留有余地,如果给他余地的话,他会置你于死地。我想在你离婚以后,跟这个前夫就没有任何的关系了,他能逼着你...全文

我离婚了,但前夫逼我拍了不该拍的图片和视频,还为了我结婚前的事殴打我,我该怎么办?

能写一手好字是什么感受?

一手好字是什么感受?首先我们知道,一手好字不会凭空而来,肯定要经过长年累月的练习。当你对一件事物花费了时间和精力,所得到的收获必定是喜悦和自信。喜悦好理解,自信怎么说?其实道理很简单:你一笔一画,一丝不苟的坚持,在这个过程中,你会发现每一天的努力,都会有每一天的进步。这会让你体会...全文

能写一手好字是什么感受?

手麻是怎么回事?

手是人体的一个重要器官,如果有不舒服的地方,也会影响正常的身体健康。有的时候你会觉得手一阵麻木。可能过一段时间就又好了。但是如果长时间,或者经常性地出现手麻的情况,那就要注意了。手麻有两种情况,一种是生理性手麻。另外一种就是病理性手麻。生理性手麻主要是长时间压迫手,导致手部穴位受...全文

手麻是怎么回事?

一个七千人的学校食堂,每年交360万,能接手吗?

学校里的食堂跟超市应该很多人竟相竞争的优质的投资对象,现实中如果没有一定的关系往往很难进入学校经营,因为它的消费群体极其稳定,那么七千人的食堂,每年交360万元,可以接手不?营业收入一般情况下,学校的餐饮价格都会略低于外面,因为学校对于房租水电一般会给承包着一定的优惠,再者几千人...全文

一个七千人的学校食堂,每年交360万,能接手吗?

中国最没存在感的省是哪里?

1、宁夏。全区人口688.11万人(2018年末),全国大陆各省区人口排名倒数第三(第一为西藏第二为青海)。宁夏尴尬的不是人口少,人均收入低,没啥支柱产业,最为主要的是地理环境,西面是甘肃、北面是内蒙古、南面是陕西,周边大多数省,都比它强,在夹缝中生存,太不容易,主要是,它没有任...全文

中国最没存在感的省是哪里?

农村人吃了一辈子的“自榨油”,到底健康吗?

自榨油包括菜籽油、花生油、茶油、猪油等,健不健康不知道,我们农村人祖祖辈辈都是吃自榨油过来的,家族中没有遗传病,没有基因突变,活的好好的,包括身边所有的人,都喜欢吃自榨油。坐标:贵州毕节地区猪油我最熟悉的自榨油只有猪油和菜籽油,荣哥老家每年都要杀一头猪过年,除了净油外,肥一点猪肉...全文

农村人吃了一辈子的“自榨油”,到底健康吗?

肝出问题了,头发会有哪些表现?

肝出问题了,头发会有哪些表现呢?肝脏在中医里面,是发挥疏泄功能,能够使我们全身的气机通调舒畅,并且肝还有藏血的功能。所以是我们人体十分重要的内脏。而在西医里面,大家都知道肝脏是有解毒的功能。那么如果肝出问题了,我们的头发会有哪些表现呢?第一:头发油腻,油脂较多正常人头发并不会刚洗...全文

肝出问题了,头发会有哪些表现?

王晶3亿资金拍新片,聚齐15位影帝,为何电影取名《十二金刚》?

王晶导演生涯第一百部作品《十二金刚》周润发、刘德华、古天乐、张家辉、刘青云、任达华、吴镇宇、梁家辉、洪金宝、曾志伟、梁朝伟、郑伊健、吴彦祖、谢霆锋、成龙、汪欣……当如此之多的香港大牌中的战斗机齐聚在一部名为《十二金刚》的电影之时,影片的剧情已无关紧要。《十二金刚》是由香港鬼才导演...全文

王晶3亿资金拍新片,聚齐15位影帝,为何电影取名《十二金刚》?

面对病人的隐私部位,护士都是怎么避免尴尬的?

这种问题应该只存在于非医学专业的人。其实对于我们学医的人来说,这种情况还是很常见的,尤其有些需要给病人做全麻手术时,泌尿外科的女医生和护士给男病人做检查和手术时,妇产科的男医生给女病人做检查和治疗时,还有做肠镜时等等,这些情况经常都会暴露患者的隐私部位。但作为医护人员来说,暴露病...全文

面对病人的隐私部位,护士都是怎么避免尴尬的?

你有哪些特别搞笑的生理反应?

高一吧,有个很喜欢的女孩子,其实就是互相都知道我喜欢他,她喜欢我,其实有无数次机会两个人都可以互相表达自己的想法,但是都害羞,都没有说出来,说害羞吧!都愿意给对方机会,反正现在看来就是瞎子都知道那两个人是什么关系,但是事实上就是两个是真的没有关系,没有过多的身体,真真的青涩的暗恋...全文

你有哪些特别搞笑的生理反应?

情侣之间多久发生亲密关系才算正常?

记得看过一个科学研究上说过,情侣之间呢!最好是越晚发生性关系的那种感情会越好的,更不容易在一起吵架的。现在很多人认为爱一个人就要给他性爱,因此呢,现在有很多都是一夜情,甚至与刚认识两天就发生了关系的现象比比皆是,这种现象在大城市很普遍的,但我认为这种关系是不利于以后感情的发展的。...全文

情侣之间多久发生亲密关系才算正常?

发生过关系的人还能做朋友吗?你怎么看?

发生过关系的人还能做朋友吗?你怎么看?要回答这个问题我们首先来看看,发生过关系的男女和没有发生过关系的男女之间有什么不一样?其次,发生过关系的男女为什么不能再做朋友了?其三,发生过关系的男女再做朋友会发生什么?最后,对于这样的关系你怎么看?1、发生过关系的男女和没有发生过关系的男...全文

发生过关系的人还能做朋友吗?你怎么看?

女生给你发“七加一”是什么意思?

哈哈,城市的套路太深了。7+1其实很多种意思的,比如丑字,如果你样子长得实在丑,又主动聊人家,人家发这个就肯定这意思,不会不会无缘无故就说你丑吧?但是如果你样子根本不算丑,就算你聊她或者她突然发这个给你,那又是另外一个意思咯……发这些暗示性语言的一般都是不简单的女孩子,比较开放。...全文

女生给你发“七加一”是什么意思?

相关阅读推荐:

精彩图文

大家都在看

猜你可能感兴趣